search

微波爐蛋糕的做法簡單

火龍果慕斯蛋糕做法 簡單的慕斯蛋糕做法

  準備食材:主料:火龍果300克;白砂糖80克;戚風蛋糕8寸1個。輔料:淡奶油300克;吉利丁片三片;純淨水適量。

  吉利丁片提前用冰水泡軟。

  火龍果用榨汁機打成泥,加入細砂糖隔水加入至糖溶化。

  淡奶油用打蛋器打至六七分發。

  淡奶油里加入火龍果泥攪拌均勻。

  戚風蛋糕切成三片,用剪子把第二片和第三片剪成比第一片要小。取一片放入模具倒入一層慕斯陷。

  再鋪第二層蛋糕和慕斯陷。

  最後把第三片蛋糕片放裡,把剩下的慕斯餡全倒入,表面抹平。放冰箱冷藏四個小時用吹風機四周吹一下好脫模。

  可以任意裝飾一下蛋糕。

蛋糕做法簡單又方便

  海綿蛋糕:材料:雞蛋:3只、低筋麵粉:78克、細砂糖:72克、玉米油:48克、鹽:1克

  1、雞蛋打入打蛋盆中,隔熱水加熱至40-50度,加入細砂糖、鹽,攪拌均勻。

  2、電動打蛋器高速將雞蛋打發,大約4分鐘左右。全蛋打發時間較長,要有點耐心哦。

  3、電動打蛋器轉低速,整理一下大氣泡,這樣蛋糕才會更細膩。

  4、將低筋麵粉過篩加入蛋糊中,刮刀採用切拌手法將麵糊攪拌至無顆粒。

  5、玉米油用刮刀引流加入麵糊中,繼續用切拌手法拌勻。

  6、將拌好的麵糊倒入模具中。

  7、放入預熱好180度烤箱,烤20分鐘即可。

蛋糕做法簡單又方便

  海綿蛋糕:材料:雞蛋:3只、低筋麵粉:78克、細砂糖:72克、玉米油:48克、鹽:1克

  1、雞蛋打入打蛋盆中,隔熱水加熱至40-50度,加入細砂糖、鹽,攪拌均勻。

  2、電動打蛋器高速將雞蛋打發,大約4分鐘左右。全蛋打發時間較長,要有點耐心哦。

  3、電動打蛋器轉低速,整理一下大氣泡,這樣蛋糕才會更細膩。

  4、將低筋麵粉過篩加入蛋糊中,刮刀採用切拌手法將麵糊攪拌至無顆粒。

  5、玉米油用刮刀引流加入麵糊中,繼續用切拌手法拌勻。

  6、將拌好的麵糊倒入模具中。

  7、放入預熱好180度烤箱,烤20分鐘即可。


微波爐蛋糕做法簡單?

  1、食材:麵粉三茶匙,無糖可可粉三茶匙,糖兩荼匙,食用油三茶匙,巧克力碎15g,奧利奧餅乾一塊,牛奶三茶匙,雞蛋一個,巧克力煉乳少許,草莓醬少許。   2、準備一隻瓷杯子,先放麵粉。   3、放入可可粉。   4、放入糖和油。   5、放入牛奶,攪拌勻。   6、放入雞蛋,耐心攪拌勻!   7、將巧克力和 ...

微波爐蛋糕 超級簡單蛋糕做法

  準備2個雞蛋、草莓味蛋糕粉和模具。   將2個雞蛋 打入碗中,打散至糊狀。取一包蛋糕粉加入蛋糊中,充分攪拌,加適量油。   蛋糕糊攪拌好後,倒入模具。   置於微波爐中,1分20秒後即可!香甜美味的草莓雞蛋糕出爐了! ...

微波爐蒸雞蛋糕簡單蛋糕做法

  準備好材料:雞蛋兩個,蛋糕粉,油適量。   把雞蛋打到大碗中。   蛋液攪拌均勻。   加入一勺油。   加入蛋糕粉。   雞蛋液和蛋糕粉攪拌成麵糊。   把碟子抹上油。   倒入麵糊。   放入微波爐,先用中高火發酵五分鐘。   用高火兩分鐘。   出爐後脫模。   切塊,可以吃了,如果塗上奶油更好,沒 ...

微波爐蛋糕做法簡單

  微波爐蛋糕的做法:   1、準備材料:雞蛋3個、粘米粉125克、油適量、牛奶95克、白糖適量、檸檬半個。   2、蛋清打入無水無油的碗。   3、雞蛋黃、油、牛奶、粘米粉倒入碗中攪拌均勻。   4、蛋清裡擠入半個檸檬汁,加糖,用打蛋器打發。   5、拿三分之一的蛋白放入麵糊裡,攪拌均勻。   6、把麵糊再 ...

微波爐蛋糕做法簡單越好

  做法:   1、準備蛋黃5個、蛋白5個、砂糖90克;   2、將低筋粉90克篩好;   3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至溼性發泡,放入蛋黃;   4、打至蛋糊濃稠即可;   5、放入低筋麵粉,上下翻拌均勻;   6、微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來;   7、放入微波爐大火2分鐘,中火2分鐘即可 ...

爆漿蛋糕做法簡單

  1、雞蛋4只玉米油40g純牛奶50g低筋麵粉100巧克力掰開拇指指甲大小白砂糖60白醋1到2滴。   2、雞蛋和蛋白分離,蛋白先放入冰箱,蛋黃加入牛奶油,充分攪拌,不用打發。   3、加入過篩後的低筋麵粉,攪拌混合至無顆粒,順滑。   4、融化巧克力,隔水加熱融化,無塊狀即可,待涼。   5、取出蛋白,加 ...

微波爐怎麼做蛋糕簡單

  1、蛋黃蛋白分離,蛋白打至粗泡,加入20克白糖。   2、繼續打至發泡,拉起來有彎鉤,硬性發泡是關鍵,拉起不倒表面發泡到位。   3、油、水、蛋黃,10克糖混合打散,篩入低筋粉。   4、拌成蛋黃糊,3/1蛋白加入蛋黃糊,攪拌。   5、蛋黃糊全部倒入蛋白,切拌均勻,切記不要畫圈,拌好震幾下,讓大氣泡上升 ...