徽菜有哪些代表作

　　1、臭鱖魚

　　這“風味鱖魚”聞起來臭，吃起來香，肉質鮮嫩、醇滑爽口，保持了鱖魚的本味原汁。俗名臭鱖魚。製法獨特，食而得異香。

　　2、清蒸石雞

　　是安徽徽州傳統名菜，此菜湯清香郁，肉細嫩柔滑，原味鮮醇，素以珍品著稱。

　　3、問政山筍

　　問政山筍是徽州山區傳統名菜。 竹筍是徽菜中的一味山珍，問政山筍在所有的筍味中最為鮮嫩，但不夠香，加上香腸、香菇等增香，則彌補了不足，這道菜就稱為兩香問政山筍。將筍加火腿骨、鮮豬肉骨燒燜，中途加進香腸、香菇。成熟後去骨裝盤。菜品有紅、褐、奶黃三種顏色。筍經燒燜則入味透、質脆嫩，有香腸、香菇等混合芳香，是黃山春季時令菜。

　　1、1953年，創作第一部長篇小說《青春萬歲》，該書描寫上世紀50年代初期，一群天真爛漫的北京女中學生的生活。

　　2、1955年，發表處女作短篇小說《小豆兒》，該書描寫一位少先隊員發現其舅舅是國民黨特務而告發的故事。

　　3、1979年，創作回京後第一篇短篇小說《說客盈門》，該書描寫一位廠長處罰一個不努力工作的工人，而該工人的許多親友去遊說該廠長的故事，諷刺當時的“走後門”現象。

　　蘇菲瑪索代表作如下：

　　1、1980年，出演了青春愛情片《初吻》；

　　2、1982年，主演了青春愛情片《初吻2》，憑藉該片獲得了第8屆凱撒獎最佳新人女演員獎；

　　3、1984年，主演了戰爭電影《沙崗堡》；

　　4、1985年，出演了愛情電影《狂野的愛》；

　　5、1986年，主演了懸疑電影《墮入地獄》；

　　6、1988年10月5日，主演的愛情電影《心動的感覺》上映；

　　7、1989年，主演了愛情電影《我的夜晚比你的白天更美》；

　　8、1991年，出演了音樂愛情片《藍色樂章》；

　　9、1993年，主演了浪漫愛情電影《芳芳》；

　　10、1995年5月24日，主演的傳記電影《勇敢的心》上映；

　　11.1996年，創作的半自傳體小說《說謊的女人》在法國出版；

　　12.1997年，主演了愛情電影《安娜·卡列尼娜》；

　　13.1999年，出演了動作冒險電影《007之黑日危機》；

　　14.2007年，自編自導自演了懸疑電影《魅影追擊》。