1、牛脊骨、水蘿蔔等，鮮香菇8朵，黃芪1小包。
2、牛骨放入冷水泡2小時。
3、再放入溫水加熱至沸，洗掉浮沫，放入湯鍋加料酒、黃芪、蔥姜，燒開後用勺子撇掉浮沫，轉中火燒40分鐘。
4、水蘿蔔切滾刀塊，鮮香菇去掉蒂頭劃成十字，薑切片，蔥打結。
5、把蘿蔔塊放入牛骨頭湯裡繼續燒30分鐘。
6、鮮香菇放入，加鹽、雞精、沖洗過的枸杞，燒10分鐘。
7、起鍋前撒點胡椒粉即可。
快手營養湯做法步驟
快手營養湯做法步驟
快手鮮菇湯做法步驟
1、蘑菇300克，鮮湯500毫升，植物油、醬油、黃酒、味精、蔥末、溼澱粉、薑汁、胡椒粉、香菜末、精鹽各適量。
2、將鮮蘑菇放入沸水中略焯，撈出，去根蒂，漂洗乾淨，切成塊。炒鍋上大火，放植物油燒至五成熱，下蔥末、薑汁、黃酒熗鍋，下蘑菇塊炒勻，放入醬油、精鹽、鮮湯、味精燒沸，用溼澱粉勾芡，淋上熟植物油，出鍋裝盤。
蘿蔔蛋花湯做法圖解 家常快手營養湯怎麼做
雞蛋加少許鹽，打散備用。胡蘿蔔冼淨切片。
鍋內熱油，倒入胡蘿蔔翻炒至八成熟。
加適量的水燒開。
倒入打好的蛋液。（儘量在水不沸騰的狀態下進行，比較容易成形。）
加適量的鹽即可食用。
1、豆腐30克，熟雞肉（或火腿）、冬菇、熟瘦豬肉絲、雞蛋1個，澱粉25克，蔥花3克，醬油10克，豬油30ml，味精、胡椒粉各1克，保寧醋15ml，精鹽5克，雞湯750ml（民間做法，雞肉、冬菇等罕見材料是非必須材料）。
2、將豆腐、冬菇分別切成細絲，同熟肉絲、熟雞絲放入鍋內，加雞湯、精鹽、味精、醬油， ...
1、主料：鯽魚2條。輔料：薏米1/2小碗。調料：食鹽1茶匙、姜1塊、細香蔥5根、黑胡椒粉1小勺、植物油適量、水適量。
2、鯽魚收拾乾淨瀝乾水分，薏米洗淨，用水提前浸泡2小時備用。
3、平底不黏鍋放少許油，放鯽魚入鍋中，小火慢煎，煎透一面後，翻面繼續煎另一面。
4、待鯽魚煎好後移入炒鍋，加入足量 ...
1、主料：蓮藕，脊骨各適量。配料：大料，蔥，姜，料酒，香葉各適量。
2、先把骨頭過一下熱水，去血水。
3、放入高壓鍋，加料酒，醬油，大料，蔥切段，薑切片，香葉幾片 一起放入高壓鍋，加水，只要滿過骨頭就可以。
4、點火，到冒氣了，開小火，然後再等5分鐘。
5、把藕洗乾淨，切塊，等高壓鍋氣消了 ...
1、食材：杏仁100g，蜂蜜兩大勺，梨1-2個，薄荷一小把，紅酒2勺。
2、杏仁，薄荷，梨剁碎。
3、放入湯鍋中，加入紅酒和適量的水。
4、用大火煮開，然後關小火慢熬，大約40分鐘即可。
5、關火，揭開鍋蓋晾一晾，加入蜂蜜攪勻即可食用。 ...
1、老母鴨半隻、海帶半根相剋食物、黃豆一小把相剋食物、姜一塊相剋食物、料酒少許。
2、做法：鴨子斬塊，海帶切碎，黃豆提前泡軟。
3、把黃豆海帶放入燉盅。鴨子放上面，放兩片姜，適量料酒，加足水。
4、入燉盅慢火燉2小時（如果不是老母鴨燉一小時即可）。
5、時間到出鍋，很清熱去火的一道湯，夏、 ...
1、桂圓紅棗銀耳湯，材料：銀耳、紅棗、桂圓、冰糖、水。
2、做法：1.銀耳用清水泡發後，剪去蒂部，撕碎成小朵。
3、紅棗與桂圓用清水泡發後，洗淨瀝乾。
4、將桂圓、紅棗、銀耳倒入高壓鍋中，加入清水，倒入冰糖。
5、蓋上鍋蓋，大火燒上汽後改小火，壓20-25分鐘即可。
6、排骨湯，主料： ...
1、食材：雞胸脯肉300克，紅蘿蔔1根，紅皮洋蔥300克，土豆300克，牛奶500克，椰奶200克，咖哩磚120G。
2、紅蘿蔔，洋蔥，土豆，蒜及雞胸切件後備用。
3、起油鍋，下蒜頭煸香。
4、把洋蔥迅速倒入炒至稍透明狀。
5、把雞件倒入快速翻炒均勻，炒一分鐘。
6、把紅蘿蔔倒入炒均勻 ...