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快手華夫餅的做法

快手華夫餅的做法

  1、原料:鬆餅粉100克,雞蛋1個,牛奶40克、食用油適量。

  2、首先來準備食材:鬆餅粉100克,雞蛋1個,牛奶40克。鬆餅粉就是味道已經調配好的,可以直接做的,不需要再加糖和泡打粉。如果用麵粉的話,要加白糖和泡打粉哦。

  3、把鬆餅粉倒入大一點的碗裡,磕入一個雞蛋,再倒入40克牛奶。

  4、用手動打蛋器把碗裡的食材攪打至無顆粒狀態。

  5、提前把華夫餅機的烤盤卸下來清洗乾淨,再用廚房紙巾擦乾,重新裝好,蓋上蓋子,插上電,預熱1分鐘。

  6、預熱好以後,刷上一層油,上下烤盤都要刷。

  7、舀一勺調好的麵糊,倒到華夫餅烤盤上,不要太滿,九分滿就可以哈,蓋上蓋子,烤3分鐘左右即可。

  8、時間到了,把機器開啟,美味誘人的華夫餅做好了。

華夫餅做法簡單又好吃

  【所需材料】麵粉70g,奶粉40g,椰蓉10g,糖25g,植物油25g,水50g,雞蛋1個。沒有椰蓉也可不放。

  1、把材料準備好後,放在一起攪拌均勻,攪拌好的麵糊是非常稠的,流動性比較差。

  2、用勺子舀一勺麵糊放在華夫餅。

  3、在麵糊上放上餡料或者果脯。

  4、再用勺子舀一勺麵糊覆蓋住餡料或果脯。

  5、烤至兩面變色的時候取出來放烤架上冷卻。注意烤的時候一定要用小火,不斷的翻面,可以拿著華夫餅機在煤氣灶上面來回移動,這樣烤出的顏色比較漂亮,烤的時候一定要有耐心,否則一不小心就會烤成巧克力的顏色,聞到的不是香味而是糊味了。

南瓜華夫餅的做法

  1、南瓜泥120克,舒可曼低筋粉150克,黃油70克,純牛奶110克,舒可曼細砂糖40克,雞蛋2個(55克左右),酵母2克,鹽少許。

  2、準備所需材料。南瓜切片蒸熟或微波爐叮熟,搗成泥備用;黃油隔水融化備用。

  3、酵母倒入牛奶中靜置幾分鐘。

  4、南瓜泥中加入細砂糖和鹽,攪拌均勻。

  5、南瓜泥中加入雞蛋攪拌均勻。

  6、倒入酵母牛奶攪拌均勻。

  7、篩入低筋麵粉,攪拌拌勻。

  8、倒入黃油拌勻,蓋上保鮮膜靜置1個半小時左右。

  9、華夫餅機插上電源,預熱幾分鐘。沒有插電華夫餅機,也可以用燃氣或烤箱華夫餅模具。

  10、將發酵好的南瓜麵糊舀入模具中,蓋上蓋子,大概加熱6分鐘左右。

  11、加熱到自己滿意的程度,取出華夫餅,稍涼後即可享用,也可以加打發的淡奶油或酸奶,撒些堅果,豐富口感,更加美味。


土豆泥夾心紅薯做法

  1、準備紅薯泥100克、中筋粉150克、水30克、橄欖油25克、細砂糖15克、酵母粉2克、土豆100克、鮮雞汁15克、黑胡椒碎適量。   2、麵糰:紅薯泥100克,中筋麵粉150克,水30克,橄欖油25克,細砂糖15克,酵母粉2克。餡料:土豆100克,鮮雞汁15克,黑胡椒碎適量。   3、紅薯蒸熟搗泥,取 ...

商用做法和配方

  1、鬆餅粉、水、雞蛋、煉奶、花生醬,一些牛奶,鬆餅粉1kg加水或牛奶500g及雞蛋500g。   2、用少許的冷開水將鬆餅粉放入攪拌機打勻,也可以手工放入食品盆裡用筷子打勻,然後倒入牛奶 、雞蛋繼續打勻。   3、鬆餅機預熱2分鐘,放點牛油,再取半杯漿料倒入頂熱好的鬆餅機鐵盤上,鋪滿整個鬆餅機。   4、 ...

原味做法

  1、食材:低筋麵粉160克、玉米澱粉40克、雞蛋150克、泡打粉4克、牛奶100毫升、白糖40克、黃油60克。   2、蛋加糖打散,加牛奶,篩粉。   3、加入已融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油。   4、將黃油和麵糊拌勻,即為華夫餅麵糊。   5、將麵糊加入到華夫餅模中。   6、將華夫餅模放進180° ...

的簡易做法大全

  1、做法一。原料:低粉95克、巧克力50克、泡打粉3克、黃油5克、牛奶50ml、蜂蜜20克、白糖30克、雞蛋50克。做法:將巧克力、黃油、牛奶放在一起入微波爐叮40秒。攪勻後成巧克力黃油奶糊。將蜂蜜、白糖、雞蛋混合均勻。加入放涼的巧克力黃油奶。將兩者攪拌均勻成巧克力色的液體。低粉和泡打粉混合均勻,篩入液體 ...

的特別做法

  1、牛奶玉米油加5克糖,充分攪拌均勻乳化,再篩入低粉。   2、分離蛋白蛋黃,蛋黃放入低粉糊裡,蛋白加少量白醋,5克糖高速打發到小尖角狀態   3、蛋白糊和蛋黃糊翻拌均勻,華夫餅機兩面刷油,放入翻拌好的糊糊,小火開烙,注意凝固了能脫模下來就是熟了。   4、做好擺盤淋上花生醬或者酸奶即可。 ...

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紅薯做法

  1、中筋麵粉150克,低筋麵粉100克,可可粉10克,咖啡粉8克,白糖20克,雞蛋1個,黃油35克,酸奶80克,開水40克,紅薯泥120克,熟糯米粉15克,煉乳10克。   2、首先備齊所有的食材並且稱重,紅薯提前去皮後切成薄片蒸熟備用。   3、加入熱水把咖啡粉化開。   4、麵包桶裡,除了黃油把所有的 ...