把一杯快熟燕麥片倒入四杯清水中,邊倒邊攪,然後等水煮沸,再煮兩到三分鐘即可,可以根據自己的口味調節粥的濃度,如果覺得單獨煮燕麥片味道不夠好,則可以加入牛奶,讓其帶上淡淡的奶香,也可以加入雞蛋,使其營養更加豐富;另外,快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥,按照一杯燕麥四杯清水的比例加水熬,邊倒邊攪,然後等水煮沸,放肉絲和皮蛋再煮五分鐘,其間依次加入適量薑末、鹽和胡椒粉、味精即可。
把一杯快熟燕麥片倒入四杯清水中,邊倒邊攪,然後等水煮沸,再煮兩到三分鐘即可,可以根據自己的口味調節粥的濃度,如果覺得單獨煮燕麥片味道不夠好,則可以加入牛奶,讓其帶上淡淡的奶香,也可以加入雞蛋,使其營養更加豐富;另外,快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥,按照一杯燕麥四杯清水的比例加水熬,邊倒邊攪,然後等水煮沸,放肉絲和皮蛋再煮五分鐘,其間依次加入適量薑末、鹽和胡椒粉、味精即可。
根據燕麥片的種類而定。如果購買的是即食燕麥、水果燕麥片等這類熟燕麥的話,是可以直接用開水沖泡的,一般用開水能很快泡發。但是如果購買的是生燕麥片的話,那麼只用開水沖泡是沒有辦法泡熟,這類燕麥片沒有經過處理,質地相對比較硬,需要加水煮才能熟。
拓展資料:燕麥為禾本科植物,《本草綱目》中稱之為雀麥。燕麥不易脫皮,所以被稱為皮燕麥,是一種低糖、高營養、高能食品。在中國,燕麥是主要的高寒作物之一,集中產於壩上等高寒地區。中國的東北、華北、西北、西南、華中等省區多為栽培,它的穀粒供磨麵食用,或作飼料,營養價值很高。
1、泡木耳能用開水泡,木耳用開水泡的時間更短,20分鐘即可將幹木耳泡發好,但木耳經高溫度的水泡發後,其中含有的活性營養成分會有部分流失,建議不要用熱水泡發木耳,以免失去食用木耳該有的營養價值。
2、木耳,又叫雲耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分佈和人工栽培。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,而且富含蛋白質、脂肪、糖類及多種維生素和礦物質,有很高的營養價值,現代營養學家盛讚其為“素中之葷”。木耳的營養價值可與動物性食物相媲美,其極其豐富的鐵、維生素K含量。