快菜栽培技術有哪些

　　1、播種：長江流域快菜3~9月均可播種，快菜採用條播的方式，在整理好的土壤上，按每條間隔15釐米的平行線上播種，播好後用土壤輕度覆蓋，然後開好排水溝，澆水使得土壤溼潤即可。

　　2、移栽：然後3天左右即可見到快菜苗，在快菜十天左右，可以進行介苗或移栽工作，避免過度擁擠影響生長，並在此時對快菜根部附件進行鬆土，使得根部呼吸排水順暢，避免根部積水爛根。

　　3、生長：之後快菜會進入快速生長期，此時管理只需要保持土壤溼潤不要過於乾燥即可，過幹過溼都回引起結球不實或者乾燒心現象，需要注意合理灌溉和及時排水，在30天左右時即可採摘食用。

　　1、生長溫度要求。生長期間，氣溫在20℃左右，光照良好，生長迅速，生長週期短，定植後20天左右就可收穫。氣溫低於15℃，生長緩慢，生長週期長，定植後1個月才能收穫，氣溫在20℃以上，生長迅速。

　　2、施肥。每畝施用腐熟的人糞尿1000~1500kg或腐熟豬牛糞500~1000kg，地要耙細耙平。

　　3、繁殖方法。豆瓣菜用營養繁殖或種子繁殖，生產上以營養繁殖為主。春季留種的種苗到秋季天涼時發生嫩芽，嫩芽長到15~20cm高時，便可進行營養繁殖，種子繁殖可在8~9月播種育苗

　　4、定植。當苗長到12~15cm時，便可定植，行距10~12cm，株距3cm，每穴3苗。

　　1、生長環境要求。生於山坡林緣、山谷林下、灌叢、河岸陰溼地方及乾燥通風處，忌水溼。

　　2、土壤。對土壤質要求不嚴，稍耐陰，耐寒，耐乾旱瘠薄，在山坡岩石上和荒地上均能旺盛生長。

　　3、施肥。每畝施入腐熟豬牛糞1000千克或腐熟菜餅50千克，將肥料施入溝內，並將肥料與土充分混合。

　　4、每畝定植多少。每畝定植總穴數為9500～10000穴、總株數為2.2～2.5萬株。

　　5、養心菜採收加工方法。養心菜收方法有兩種，一種方法是統一採收，另一種方法是分期分批採收。