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快速剝生蝦方法

快速剝生蝦方法

  1、把準備好的新鮮生蝦用清水沖洗乾淨,放在瀝水籃中,然後用手把它捏起來,從生蝦到頭部往下數在第三節開始剝殼,這個地方的蝦殼最容易與蝦肉分開。

  2、從生蝦的第三節向頭部剝,到頭部時要把頭以及須一起去掉,然後把生蝦倒一下,再從第四節向尾部剝殼,剝到尾端以後直接把蝦尾去掉。

  3、把去殼以後的蝦肉放到碗中,準備好一把刀,把蝦肉挨個取出來在背部劃一下刀,取出裡面的蝦線,再次把它用清水洗淨,這時乾淨的蝦肉也就全部處理好了。

正確剝生蝦的方法

  生蝦怎麼剝皮,下面介紹下怎麼快速有效的去蝦殼的技巧。

  首先將大蝦放入冰箱冷凍,冷凍40分鐘。

  帶蝦凍好後,左右扭動蝦頭將蝦頭掰下。

  取下蝦頭後,順便我蝦線挑出。

  然後繼續從蝦尾端往前推蝦肉,將蝦殼退下。

  由於蝦已經經過冷凍,慢慢整個蝦殼會被剝下。

  按照這個方法,很快就會將蝦剝好,趕緊試試吧

快速剝栗子的方法

  1、熱水浸泡法。 生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘後,取出栗子切開,慄皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。

  2、筷子攪拌法。 將栗子一切兩瓣,去殼後放入盆內,加開水浸泡一會兒後,用筷子攪拌,栗子的皮就會與慄肉脫離。但是要注意,浸泡時間不能過長,否則將會影響栗子營養成分。

  3、鹽水煮法。 用刀從栗子中間切個小口子,然後把切了的栗子放在鹽水中,煮5分鐘後撈出,趁熱去掉栗子的殼和皮。


技巧

  1、工具:冰箱。   2、方法:首先將大蝦放入冰箱冷凍,冷凍40分鐘。   3、帶蝦凍好後,左右扭動蝦頭將蝦頭掰下。   4、取下蝦頭後,順便我蝦線挑出。   5、然後繼續從蝦尾端往前推蝦肉,將蝦殼退下。   6、由於蝦已經經過冷凍,慢慢整個蝦殼會被剝下。   7、按照這個方法,很快就會將蝦剝好。 ...

快速瓜子的方法

  1、指甲刀   把瓜子放在刀口與支撐杆之間,然後跟剪指甲一樣,輕輕一按,瓜子殼就開了,這樣裡面的瓜子仁就會完整的蹦出來。如果是大些的瓜子,可以夾開瓜子的一頭,然後用手輕輕一捏,瓜子仁就出來了。   2、筷子   準備一雙筷子、一根皮筋和一張紙巾,先把紙巾豎著對摺之後再對摺,接著再橫著對摺再對摺,然後把皮筋 ...

快速柚子的方法

  1、用刀把柚子皮橫向劃開一圈,但注意:不要劃到果肉。   2、一圈劃開後,我們再用一把小勺子,塞進果皮和果肉之間,把它們分離開。   3、同樣的方法,把另外一半也分離開,那麼這樣一個柚子就剝好了。   4、這樣剝好處是,沒有吃完的柚子可以將它放回到柚子皮裡,可以很好的保鮮果肉,防止水分蒸發。 ...

快速雞蛋的方法

  1、先取一個雞蛋,在桌子上把雞蛋殼子都輕輕敲碎。   2、然後用手掌輕輕按壓在雞蛋上,來回輕輕滾動十幾下。   3、感覺雞蛋殼子有些鬆散了,就可以了。   4、然後從開口處輕輕剝開,慢慢把殼子旋轉著拉下來。   5、殼子全部剝下來後,取出完整的雞蛋就可以開吃啦。 ...

快速大蝦的方法

  1、剝蝦殼,數蝦背上面的第三個殼,先剝下來,接著拉一拉蝦的尾部部分,最後把蝦的上面兩部分剝下來,這下就能很輕鬆將蝦殼剝下來。   2、去蝦線,首先準備好一份蝦,接著將蝦頭和蝦尾之間掰開,用手捏出裡面的內臟,往外一拉,這樣蝦線就輕鬆去除了。 ...

快速石榴的方法

  1、將洗淨的石榴切去上下果蒂,用小刀沿凸起的地方從上到下劃一刀,深度是劃破果皮最理想。有幾道凸起就劃幾道,兩手用力把石榴沿刀印掰開。   2、也可以切去上下果蒂,在石榴中間橫向用小刀切一圈,切透果皮即可。大拇指按在凹下去的部分,同時用力,將石榴分成上下兩部分。取一隻深而且大的容器,左手拿住半個石榴,右手用 ...

快速蝦仁的方法

  1、將買回來的活蝦簡單用清水沖洗一下,然後放入冰箱冷凍室裡冷凍四十分鐘左右;   2、冷凍四十分鐘後將蝦取出,這個時候可以看到蝦已經被冰凍;   3、把蝦頭和蝦身體分離,從蝦的腹部從上往下把蝦殼剝開,這個時候會發現蝦殼很容易的就能和蝦肉分離;   4、河蝦沒有明顯的蝦線需要除去,如果是剝基圍蝦,去除蝦頭的 ...