1、主料:麵粉、南瓜、紫薯、雞蛋。輔料:白菜葉、火腿腸、蔥花、鹽、味精。
2、煮熟的紫薯一個,南瓜一小塊分別導成泥備用。
3、紫薯泥加麵粉用筷子攪和,用雞蛋清當水條面。調好蓋保鮮膜醒著。南瓜和麵也用蛋清。然後用原麵粉加一個雞蛋調好,都醒一會。
4、醒好的三種面劑,分別擀成薄薄的一張麵皮。
5、把擀好的麵皮層層摺疊起來,用刀切成條狀,根據個人喜好,寬的細的都可以,切好攤開,然後均勻灑上澱粉。
6、水燒開把麵條下鍋裡,煮熟後撈出放涼水備用。
7、白菜火腿腸,蔥花切好備用,鍋裡到油,蔥花烹鍋,加火腿腸,白菜翻炒幾下,加水蓋鍋。水開後把剩餘的兩個蛋黃打撒淋開,面入鍋,加鹽味精即可。
1、麵粉600g、菠菜80g、雞蛋2個、鹽適量、水適量、枸杞適量。將菠菜洗淨。
2、準備好料理機。將切短的菠菜加少許水,打成泥。
3、倒入小碗中備用,同樣,枸杞加少量水,也用料裡機打成泥。
4、如果時間方便可以先泡一會,會更容易打得細膩,麵粉分成三份,一份加入菠菜泥和少許鹽。
5、揉成麵糰,要稍硬一些,一份加入枸杞汁和少許鹽。
6、也揉成麵糰,不必太光滑只要成團就可以。另外一份打入兩個雞蛋,這個不用加鹽,因為加了蛋本身就特別筋道。同樣揉成團。
7、先將三色麵糰分別壓成片,多壓幾次,中間塗乾粉防沾,喜歡寬麵條要壓得薄一些,細的可以稍厚,最後分別切成條。
8、每樣顏色留一些現吃,吃不完的,可以挽一下,放入保鮮袋,冷凍儲存,下次吃的時候,水開直接將冷麵條放入,稍攪動幾下就都鬆開了,和剛壓的效果一樣好吃。
1、首先,開啟excel2013應用程式,進入編輯狀態。
2、選中要設定條件格式的單元格區域,單擊“條件格式”下拉按鈕,在開啟的下拉列表中選擇“色階>其他規則”選項。
3、在“新建格式規則”對話方塊的“選擇規則型別”列表框中選擇“基於各自值設定所有單元格的格式”選項。
4、在“格式樣式”下拉列表框中選擇“三色刻度”選項,在“顏色”下拉列表框中分別設定“最小值”、“中間值”、“最大值”對應的顏色。
5、單擊“確定”按鈕,則選中的單元格區域中的最大值、中間值和最小值會分別以紅色、黃色和藍色標記出來。
1、麵條 (一人份),金針菇 (一人份),油菜 (一人份),雞蛋 (一顆),豬肉 (一人份),醬油適量,花生油適量,澱粉適量。
2、金針菇一根一根分開,洗淨;油菜一片一片分開,洗淨;豬肉洗淨,切絲;雞蛋打散,加入澱粉,攪拌均勻,加入豬肉,攪拌均勻,少少加入澱粉,攪拌至豬肉絲分開。
3、鍋燒熱,加入 ...
1、三色糙米100克,溫水(浸泡)適量,鹽少許,水(煮飯)150克左右,食用油1-2滴。
2、準備製作食材。
3、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。
4、水裡可加少許鹽以防細菌滋生,每5-6個小時換一次,防止變味。
5、 ...
1、三色糙米100克,溫水(浸泡)適量,鹽少許,水(煮飯)150克左右,食用油1-2滴。
2、準備製作食材。
3、輕輕淘洗糙米3-4回,倒去浮上來的米和雜質,用30度左右的溫水浸泡16小時,浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。
4、水裡可加少許鹽以防細菌滋生,每5-6個小時換一次,防止變味。
5、 ...
1、用料:蝦仁適量、胡蘿蔔適量、黃瓜適量、腰果適量、生薑適量、澱粉適量、料酒適量、鹽適量。
2、挑蝦線洗淨加料酒生薑醃十分鐘後加澱粉醃。
3、熱油炒蝦仁變色撈出。
4、先炒胡蘿蔔黃瓜倒入蝦仁加鹽加腰果幾分鐘即可。 ...
1、食材:黃油250g、雞蛋2只、糖粉 200g 低筋麵粉 500g、香草精2ml、煉乳100ml、抹茶粉10g、巧克力粉10g。
2、黃油200g隔水軟化,不能直接加熱,黃油軟化成糊狀,不能化成液體。
3、雞蛋打成雞蛋液,分三次將雞蛋液及糖粉加入黃油糊糊中,由於雞蛋的溫度比黃油低,因此加入雞蛋的 ...
1、食材:大糯米三斤、楓葉一把、密蒙花一把、紅色紅藍草一把、紫色紅藍草一把、食用油適量、鹽適量、花生適量、芝麻適量。
2、首先要準備好食材,大糯米蒸出的糯米飯較軟糯,就算放涼也比較軟糯。大糯米(白色)、楓葉(做黑色的)、密蒙花(又叫黃飯花,做黃色的)、紅藍草(紅藍草有兩種,一種做紫色的,一種做紅色的, ...
1、低筋麵粉100g,酸奶60g,泡打粉2g,紅曲粉、可可粉、抹茶粉(每份2-3g)。
2、麵粉中加入酸奶和泡打粉攪成團
3、分3團加入色粉調色,再分成10g一小團
4、按扁在華夫餅盤中,高火加熱7-8分鐘就完成了。 ...