怎樣做南瓜香味毛豆炒肉絲
怎樣做南瓜香味毛豆炒肉絲
第一、 準備適量南瓜,先去皮後切成薄片,放在盤中備用。注意,擺放得要整齊一些,這樣更加好看。
第二、 將南瓜放蒸鍋中,蒸15分鐘,蒸熟後端出備用。
第三、 準備適量五花肉,將五花肉切成肉絲,再準備適量蔥薑蒜,切碎後放在五花肉裡。
第四、 根據自己的口味放入適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒醃製10到15分鐘,
第五、 炒鍋中放入適量油,油熱後,將醃製好的肉絲放入鍋中炒香。
第六、 準備吃點毛豆,將外殼去掉,洗淨後放入鍋中拌炒均勻,可以加少許生抽上色。
第七、 再加入少許清水,煮2到3分鐘,湯汁稍微收一下。
第八、 將炒好的毛豆肉絲澆在南瓜上面,趁熱就可以吃了,喜歡辣的還可以切少許紅椒絲放在上面,真的特別美味。
怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲
第一、 準備適量五花肉,洗淨後切成絲,放上適量生薑末,再放上適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒攪拌均勻,醃製15分鐘。
第二、 準備適量毛豆,去掉外皮,控幹水份備用;準備適量木耳,用清水泡發,泡發的時候,可以加少許白醋,這樣可以加快泡發的速度;準備適量胡蘿蔔,洗淨後,去除外皮,切成絲備用。
第三、 炒鍋中放入適量油,油熱後,將醃好的五花肉絲放入鍋中炒香,炒至五花肉變色就可以了。
第四、 將毛豆放入鍋中,和毛豆一起翻炒均勻,炒至毛豆表面微微起皺,就可以了。
第五、 將泡好的木耳倒入鍋中,和毛豆一起翻炒均勻。
第六、 將之前準備好的胡蘿蔔絲倒入鍋中,翻炒均勻。
第七、 根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
第八、 放上適量生抽,陳醋,為防止木耳遇高溫濺出來,加入少許清水,蓋上鍋蓋。
第九、 炒熟之後,出鍋裝盤,再準備適量香菜洗淨後,放在上面,趁熱就可以吃了,真的太美味了。
怎樣做美味的木耳毛豆炒肉絲
1、材料:五花肉適量,木耳適量,毛豆適量,胡蘿蔔適量,香菜適量,鹽適量,雞精適量,五香粉適量,生抽適量,陳醋適量,料酒適量,生薑適量,白醋適量。
2、準備適量五花肉,洗淨後切成絲,放上適量生薑末,再放上適量鹽,雞精,五香粉,生抽,料酒攪拌均勻,醃製15分鐘。
3、準備適量毛豆,去掉外皮,控幹水份備用;準備適量木耳,用清水泡發,泡發的時候,可以加少許白醋,這樣可以加快泡發的速度;準備適量胡蘿蔔,洗淨後,去除外皮,切成絲備用。
4、炒鍋中放入適量油,油熱後,將醃好的五花肉絲放入鍋中炒香,炒至五花肉變色就可以了。
5、將毛豆放入鍋中,和毛豆一起翻炒均勻,炒至毛豆表面微微起皺,就可以了。
6、將泡好的木耳倒入鍋中,和毛豆一起翻炒均勻。
7、將之前準備好的胡蘿蔔絲倒入鍋中,翻炒均勻。
8、根據自己的口味,放入適量鹽,雞精,五香粉,攪拌均勻。
9、放上適量生抽,陳醋,為防止木耳遇高溫濺出來,加入少許清水,蓋上鍋蓋。
10、炒熟之後,出鍋裝盤,再準備適量香菜洗淨後,放在上面,趁熱就可以吃了。
如何做家常梅豆炒肉絲
主料:梅豆400g、豬肉200g。
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、蔥花適量、薑絲適量、蒜2瓣、紅辣椒2個。
做法:
1、梅豆摘去兩邊的老筋,洗淨待用。
2、豬肉切絲,梅豆斜刀切絲,蔥、姜、蒜切碎,辣椒切絲。
3、炒鍋內放油,油燒熱後下蔥、姜、辣椒煸香,下肉絲炒至變色,倒入少量醬油翻炒 ...
毛豆炒肉絲怎麼燒
1)毛豆剝去外殼,洗淨瀝乾水分。紅椒去蒂去籽,洗淨切成細絲。
2)豬肉切成細絲,調入少許油,抓拌均勻。
3)將剩餘的油倒入炒鍋中,待油六成熱時,下入蔥煸出香味後,放入毛豆翻炒,至毛豆變成青綠色,將紅椒絲放入。隨後加入綿白糖喝鹽煸炒幾下,調入80ml清水,再調入醬油。
4)待鍋中的水開後,將肉絲 ...
南瓜絲炒肉絲如何做
1、主料:南瓜、肉絲。
2、輔料:姜、蒜、料酒、鹽適量、澱粉、油。
3、南瓜用擦子擦絲。
4、肉絲放料酒,鹽,澱粉拌勻。
5、鍋燒熱放多些油到七分熱放姜未和蒜末炒香,大火放肉絲接著炒八分熟。
6、把肉絲鏟到一邊放南瓜絲接著炒八分熟。
7、把南瓜絲和肉絲混在一起炒熟。
8、裝盤, ...
毛豆米炒肉絲怎麼做
1、食材:毛豆米半斤、肉50克、大蒜3半、老抽1小勺、生抽2勺、鹽1/3勺。
2、把毛豆米洗乾淨,瀝乾水備用。
3、把肉洗乾淨,切成肉丁。放生抽、老抽、鹽、澱粉,加少許水調勻醃製。
4、大蒜切成丁備用。
5、油鍋燒熱。
6、下入大蒜爆香。
7、大蒜爆香後關小火,把醃製後的肉丁下入鍋 ...
毛豆米茭白炒肉絲怎麼做
1、豬裡脊100克、毛豆米100克、茭白2根、紅椒半個、姜適量。生抽10克、糖3克、雞精2克、生粉、鹽各適量。
2、將裡脊肉洗淨切絲,加入生抽、糖、雞精,薑絲充分拌勻;
3、在裡脊肉中再加入少許生粉拌勻後,加少許色拉油拌勻,靜置10分鐘;
4、將茭白去皮切絲,紅椒切絲備用;
5、鍋內熱油, ...
苦瓜炒肉絲怎麼做
苦瓜2根、瘦肉200g、姜粒10g、蒜2個、花椒粒5g、生粉適量、生抽1小匙、蠔油1勺、自制豆瓣醬、一勺鹽5g。
1、苦瓜切薄片,撒入鹽,醃製一會兒。
2、把瘦肉切絲,放入姜碎、玉米澱粉、豆瓣醬、蠔油抓勻。
3、鍋裡放入菜籽油,油熟以後放入醃製好的肉絲,下鍋炒香。放切片的蒜。
4、苦瓜用水 ...
毛豆炒肉怎麼做
食材:毛豆、肉、醋、蒜、生抽、料酒、鹽、油、香油。
1、首先把肉切成小丁,毛豆剝開用水泡一下洗洗乾淨,熱鍋下油,再淋一點香油,熱到七八成油溫轉中火放入肉絲或者肉丁翻炒。
2、然後把肉炒到變白出水就轉成大火,翻炒到肉七八成熟的時候盛出來,再淋一點油,放入毛豆和蒜,也是先開中火翻炒變色再轉成大火翻炒。 ...