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怎樣做好吃土豆

怎麼做好吃土豆洋蔥炒茄子

  1、主料:茄子1根、土豆1個襲、洋蔥小半個。

  2、輔料:培根少許、蒜2瓣植物油2勺、鹽3克、生抽少許、雞粉1克。

  3、備料:洋蔥、培根切條:土豆洗淨去皮,切細條,泡水中:茄子切條後泡入鹽水中。

  4、熱鍋熱油,爆香蒜片後,炒軟洋蔥。

  5、將土豆從水中撈出,瀝淨水份,入鍋中翻炒。

  6、加少許鹽,炒至七成熟。土豆炒得太軟爛就沒有口感了,七成熟是稍有一點兒硬心的感覺,下茄條和培根翻炒。

  7、將茄條炒軟,出鍋前點少許生抽和雞粉,炒勻即可。

怎樣做好吃土豆

  1、準備食材:土豆去皮洗淨;油菜掰開,泡水洗淨;胡蘿蔔去皮洗淨。

  2、土豆切菱形片,泡入水中,洗去澱粉,再次換水洗淨,控水備用;油菜切寸段;胡蘿蔔切菱形片;大蒜去皮拍扁切末。

  3、不粘炒鍋燒熱放植物油,油溫4成熱,放入土豆片中火煸炒。待土豆片表面微微發黃,加入蔥花炒出香味。

  4、放入油菜和胡蘿蔔片,加入味極鮮醬油炒勻。

  5、待油菜發蔫,放入蒜末,加鹽調個味,翻炒均勻即可關火裝盤。

土豆泥怎麼做好吃 土豆泥的做法

  1、先把火腿腸、洋蔥、胡蘿蔔切小丁,小蔥切蔥花備用。

  2、土豆切厚片,放入鍋中蒸20分鐘,用勺子將蒸好的土豆壓碎。

  3、鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入火腿腸、胡蘿蔔、洋蔥丁翻炒片刻,加入土豆泥翻炒均勻,調入鹽半勺、雞精半勺、辣椒麵2勺、十三香1克,炒勻後裝盤,最後撒上蔥花即可。


土豆蝦怎麼好吃土豆蝦的吃法

  調料:蝦,食鹽適量,蒜2個,醬油少許,蔥少許,紅尖椒適量,色拉油適量。   1、蝦洗淨後去蝦線,蝦鬚。從蝦的倒數第二節,用牙籤挑出即可。   2、蒜和蔥切末。   3、將土豆去皮,並切成小塊。   4、鍋中燒熱油,待油溫六成熱時放入蝦翻炒。   5、當蝦煎至微焦時將蝦盛出備用。   6、鍋中留蝦油,將土豆 ...

怎麼好吃土豆燉牛肉的家常做法

  原料:牛肉,土豆,胡蘿蔔。   調料:食用油,薑片,生抽,紅酒,鹽,雞精,幹辣椒,蔥花。   步驟:1、牛肉切方塊,土豆洗淨去皮切塊。   2、鍋中燒水,水開後放入切好的牛肉煮變色,撈出瀝乾。   3、炒鍋熱油至5分熟,放薑片爆香,再加入牛肉塊翻炒至牛肉變色,同時烹入生抽,少許紅酒提味。   4、加入足量 ...

番茄土豆泥怎麼好吃

  材料:   黃心土豆1個,番茄1個,橄欖油1茶匙;   做法:   1、土豆和番茄洗淨去皮,切成小塊;   2、鍋內放入橄欖油,將番茄塊煸炒到變軟,放入土豆塊,加300毫升的水,煮半小時;   3、待土豆和番茄都酥爛即可,取出土豆搗成泥,最後放入番茄和少許湯水即可;   小訣竅:   大一些月份的寶寶才適 ...

土豆青椒怎麼好吃家常

  1、原料:大型土豆1個,青椒1個,青蔥1根,大蒜3瓣。   2、調料:鹽1/2(3克)。   3、土豆去皮切成薄片。   4、鍋中倒入清水大火煮開後,放入土豆片焯燙1分鐘後撈出,過冷水後瀝乾備用。   5、青椒去蒂去籽後洗淨,掰成一口大小的塊。   6、青蔥洗淨後切成段,大蒜去皮切薄片。   7、鍋燒熱倒 ...

煮熟的土豆怎麼好吃又簡單

  1、鍋內倒油,大火燒開待油溫7成熱下土豆開始炸,土豆放進去後用中小火慢慢炸。   2、炸到外皮焦黃鍋鏟輕輕碰一下感覺外皮酥脆即可撈出。   3、粗細辣椒粉各一大勺,蔥花兩根,大蒜三瓣,全部切碎倒入碗中,放一勺鹽,一勺生抽攪拌均勻後,熱鍋熱油燒到冒煙分兩次倒入碗中。   4、加入辣椒醬、花椒粉和五香粉。最後 ...

土豆糕怎麼好吃

  1、香菇適量、土豆500g、薯粉120g、咖哩一塊、肉末適量、蔥花適量。   2、肉末加入糖、鹽、花雕酒、少量生抽、澱粉、蔥花、油醃製。   3、土豆洗乾淨切半,上鍋蒸熟蒸好的土豆去皮,捶壓成土豆泥,捶到有粘韌性。   4、薯粉(地瓜粉)用攪拌機攪拌成粉末,或者捶碎一點就可以。   5、泡好的香菇切小丁加 ...

土豆炒青椒怎麼好吃

  1、主料:土豆1個。   2、輔料:青椒適量、蔥薑蒜末適量。   3、配料:鹽適量、雞精適量、生抽適量、植物油適量。   4、土豆去皮洗淨切片,青椒洗淨去籽切片。   5、鍋中油熱,爆香蔥薑蒜末。   6、下入土豆煸炒至8分熟。   7、倒入青椒。   8、調入生抽。   9、加入少許鹽。   10、撒入 ...