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怎樣做牛尾湯

怎樣做牛尾湯

  做牛尾湯的方法如下:

  1、準備好新鮮生牛尾,胡蘿蔔,生牛尾洗好後順骨節切好。

  2、牛尾放入鍋中煮,大火煮開後撇去浮沫,撈出。

  3、鍋內再添水放入牛尾大火煮開轉小火一小時,將熟牛尾放砂鍋內加調料燉幾分鐘。

怎麼做牛尾湯

  1、食材:牛尾400g,海帶適量,蔥姜適量,花椒適量,枸杞適量,黑胡椒粉適量,鹽適量。

  2、牛尾清洗乾淨,在清水中泡去血水,沖洗乾淨。

  3、海帶提前泡發,洗去泥沙,切成小片備用。

  4、鍋中放入適量的涼水,調入適量的料酒,加入牛尾大火燒開再小火煮約5分鐘,洗去血沫。

  5、牛尾洗去血沫後放入電壓力鍋中,再加入適量的鹽、花椒、蔥段、黑胡椒粉和薑片。

  6、再加入準備好了的海帶,加蓋密封,按下煲湯鍵。

  7、待浮子自然下落後開蓋,加入適量的枸杞,煮2分鐘即可出鍋。

怎樣做牛尾湯

  做牛尾湯的方法如下:

  1、準備好新鮮生牛尾,胡蘿蔔,生牛尾洗好後順骨節切好。

  2、牛尾放入鍋中煮,大火煮開後撇去浮沫,撈出。

  3、鍋內再添水放入牛尾大火煮開轉小火一小時,將熟牛尾放砂鍋內加調料燉幾分鐘。


雪利怎麼

  1、原料:牛尾500克,冬筍150克,雪利酒50克,豌豆、鮮蘑、雞湯、色拉油、精鹽、白胡椒粉、味精、元蔥、香菜葉、幹辣椒各適量。   2、牛尾洗淨,剁成段,放開水鍋中,焯出血沫,撈出洗淨,冬筍切成丁,鮮蘑切成傘形片,元蔥去皮,洗淨,切成丁。   3、鍋置火上,加清水,放人牛尾加碎白胡椒、幹辣椒、香菜葉,約 ...

怎樣最有營養

  1、牛尾剁成段,用清水泡至少6小時,中途記得換3-4次水。   2、泡好的牛尾沖洗乾淨,放鍋內倒入少許料酒燒開繼續煮5分鐘。   3、瀝去水用溫水沖洗乾淨,沖洗好的牛尾倒入湯鍋。   4、加入沒過牛尾的開水(多點兒也無妨);燒開後轉小火燉3小時。   5、3小時後倒入切成塊的白蘿蔔繼續燉1小時,喝前根據口 ...

鮮人參胡蘿蔔怎麼

  1、材料:鮮人參2根,胡蘿蔔200克,牛尾750克   2、調料:陳皮、姜、料酒、鹽、雞粉各適量   3、做法:   胡蘿蔔切塊,牛尾斬成塊。胡蘿蔔、牛尾下沸水鍋中汆透,取出用冷水洗淨。鍋中加清水,下入所有原料煮開,放入陳皮、姜、料酒,改小火煲2小時,下鹽、雞粉調味即可。 ...

西洋參山藥怎麼

  1、用料:犛牛尾1根,枸杞20克,西洋參10克,山藥300克,鹽適量,花椒數顆,八角1個,生薑片3片,水適量。   2、將牛尾洗淨,按骨節切成段,放入清水中浸泡出血水後撈出。   3、放入鍋中,加入適量冷水,置火上,大火煮沸。   4、水沸騰後繼續煮數分鐘,直至血沫出盡。   5、撈出牛尾,棄湯不用。   ...

怎麼

  主料:山藥150克、牛尾250克。輔料:胡蘿蔔50克、枸杞5克、蔥5克、鹽2克、胡椒粉5克。   準備好食材,山藥胡蘿蔔切塊,牛尾焯水。   鍋中加水,牛尾,胡蘿蔔,蔥,枸杞。   大火煮沸轉小火30分鐘,加鹽,胡椒粉即可。   烹飪技巧   1、一次加足清水,避免中途加水影響口味。   2、也可以使用高 ...

淮山藥如何

  1、用料主料:牛尾1000克、山藥1根,輔料:枸杞10克,調料:食鹽適量、姜適量、水適量。   2、花椒加水煮沸,下牛尾焯水。   3、洗淨後放入湯煲,加幾片生薑。   4、大火煮沸後轉小火3-4小時至湯呈奶白色。   5、加入淮山和枸杞再煮10-15分鐘,調入鹽。   6、好喝滋補的淮山牛尾湯就完成了! ...

怎麼 家常杜仲怎麼熬?

  .用料:牛尾1條,杜仲30克,生薑4片,紹酒少許,鹽少許,香菜少許。   杜仲洗淨,掰成小塊,生薑洗淨,切片。   牛尾洗淨,切段。   放入沸水鍋中焯水。   撈出。   將除鹽、香菜外的所有材料放入鍋中,加入清水。   大火煮沸。   倒入電砂煲中。   自動檔燉煮一夜。   湯成後熄火。   盛出, ...