怎樣做番茄炒蛋

　　1、番茄洗淨切小塊，放入碗中備用，蒜切片剁成末，備用。

　　2、熱油鍋後，倒入雞蛋液，煎熟後用鍋鏟鏟散，盛出備用。

　　3、熱油鍋放入蒜末爆香，放入番茄翻炒出汁，加入白糖翻炒均勻，放入雞蛋翻炒均勻，加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可，這道番茄炒蛋就算完成了。

　　1、食材準備：番茄2個，雞蛋2個，蔥花1碟，蒜末1碟，清水1勺，料酒1勺。

　　2、將雞蛋打入碗中放入料酒、清水、鹽，攪勻。

　　3、番茄對半切開，去蒂，切成小粒備用。

　　4、鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入蛋液炒熟後盛出備用。

　　5、鍋中加入適量油，燒至油溫7成熱，放入番茄粒，炒至番茄變軟流出湯汁之後再放入雞蛋翻炒均勻，放入鹽、雞精、蒜即可。

　　1、番茄洗淨切小塊，放入碗中備用，蒜切片剁成末，備用。

　　2、熱油鍋後，倒入雞蛋液，煎熟後用鍋鏟鏟散，盛出備用。

　　3、熱油鍋放入蒜末爆香，放入番茄翻炒出汁，加入白糖翻炒均勻，放入雞蛋翻炒均勻，加入適量的鹽和雞精翻炒均勻即可，這道番茄炒蛋就算完成了。