讓肉餡抱團而且還有汁的方法如下:
1、準備麵粉200克,鹽2克,涼水120克左右。
2、把鹽加入麵粉裡,加入適量水和成稍軟的麵糰,蓋上溼布醒發,然後準備肉餡。
3、在一個碗裡裝切成小丁的皮凍,另一個碗裡裝豬肉大蔥肉餡,將肉餡加入花椒水向一個方向攪打上勁,再加入蔥末攪拌均勻。
4、把皮凍丁和肉餡拌勻。
5、醒好的面切成大小均勻的劑子。
6、擀成中間稍厚四周薄的麵皮,包入皮凍餡。
7、包好的小包子生坯,然後放進抹油的蒸屜內。
8、最後涼水開大火蒸15分鐘即可。
讓肉餡抱團而且還有汁的方法如下:
1、準備麵粉200克,鹽2克,涼水120克左右。
2、把鹽加入麵粉裡,加入適量水和成稍軟的麵糰,蓋上溼布醒發,然後準備肉餡。
3、在一個碗裡裝切成小丁的皮凍,另一個碗裡裝豬肉大蔥肉餡,將肉餡加入花椒水向一個方向攪打上勁,再加入蔥末攪拌均勻。
4、把皮凍丁和肉餡拌勻。
5、醒好的面切成大小均勻的劑子。
6、擀成中間稍厚四周薄的麵皮,包入皮凍餡。
7、包好的小包子生坯,然後放進抹油的蒸屜內。
8、最後涼水開大火蒸15分鐘即可。
一、醃製過程:
將雞翅完全解凍後、完全瀝乾待用;在雞翅表皮上輕劃幾刀;放入預先調製好的醃製料中,正常醃漬2至3小時左右。二、裹粉過程:
上裹粉前需確保原料表面充分溼潤,但必須瀝乾,否則裹粉不易均勻;裹粉時將原料埋入調好的粉內,十指捏緊原料兩端往同一方向用力翻滾揉壓5次以上;放在清水中浸泡約2秒左右,使翅中上的粉溼潤即可;拎起瀝乾水份,再放入乾粉中重複上述裹粉壓揉方法5至10次以上,表皮完全均勻的掛上鱗片,即可停止壓揉;裹好粉的原料應立即油炸,否則會影響鱗片的生成。油炸溫度控制在16
1、飲食方法讓臉瘦下來
增加鉀質的攝入:鉀質可以促進體內代謝功能,排除因為不當飲食或生活習慣所產生的臉部腫脹問題,是小臉美人的重要營養需求。另外,高纖維的海藻類、豆類以及蔬果類食物都是小臉美人的必要食物攝入哦!
多吃富膠原蛋白的食物:牛蹄筋、豬蹄、雞翅、雞皮、魚皮及軟骨中,都含有豐富的膠原蛋,他們可以讓皮膚柔軟更有彈性,也能抑制法令紋的生長。含有維生素A和C的食物,可以抗氧化。橙子,胡蘿蔔,菠菜,青椒,都是多多益善。
2、鹽水敷眼讓臉瘦下來
方法:在500cc、40度的溫水中加入一茶匙鹽,攪拌均勻後,將紗布浸泡在鹽水中,充分吸收鹽分,然後將紗布疊成適當大小,敷在眼睛上20分鐘左右。
原理:利用高滲透壓力的原理,將水分由低往高引流,藉此將水分排出。
提醒:熱敷之前先試一下溫度,避免高溫傷害肌膚。