1、娃娃菜切的碎碎的,用紗布把水份擠掉。
2、胡蘿蔔餡不容易熟,所以先蒸15分鐘。
3、肉餡買的時候讓人家絞兩遍,這樣更細乎,回來自己再剁剁。
4、胡蘿蔔蒸好後打了一下,不用太長時間,幾下就好,不然就打成泥了。
5、把胡蘿蔔剁碎。
6、包了兩個大蝦,挑掉黑線,剁成泥。也可以多包點蝦,直接做成蝦餡,如果寶寶從來沒吃過,那麼第一次只包兩個,算是提鮮。
7、先把肉餡放油、鹽和蛋清拌均;再把剛才切好的菜放進去。
1、最好選擇肥瘦相間的豬肉,剁成肉泥,蓮藕用擦板擦碎,瀝出多餘的水分,混合豬肉泥攪拌一下,再加入適量核桃油,少許鹽和糖調味,充分攪拌,餃子餡就做好了。
2、麵粉稱好,倒入溫水攪拌成棉絮狀,然後開始揉麵,揉到麵糰表面光滑,大概十分鐘的樣子,表面光滑為準,揉好後放盆裡蓋上蓋子醒發。
3、醒好麵糰用擀麵杖擀薄,用花形小模具刻出迷你餃子皮,沒有模具的親可以找個大點的瓶蓋子,比如營養快線那種大點的飲料瓶蓋就行!
4、放入之前做好的餃子餡,放一點點就行了,放多了不好包。
5、捏出褶子,迷你餃子就做好了!
1、準備車釐子十個、麵粉一勺、鹽一小勺。
2、新鮮的車釐子放入麵粉鹽水中泡半小時。
3、洗乾淨待用。
4、去核去皮。
5、加入料理機,打到寶寶可以吃的顆粒大小。
6、打的小顆粒便於咀嚼鍛鍊。6個月左右的寶寶就榨汁喝吧,不宜喝太多哦。
1、棗汁:原料:將乾紅棗十到二十個左右泡入水中1小時,紅棗要徹底清洗乾淨後撈出放入碗內,在蒸鍋內看到水開了以後蒸十五到二十分鐘,待制作成功溫度涼了以後將碗內紅棗汁倒入小杯給孩子慢慢飲用。紅棗對於身體健康非常有益,紅棗汁喝起來口感也很好,適合初期給寶寶新增輔食。
2、山藥紅棗泥:將淮山藥以及紅棗全部徹底 ...
1、事先要準備一個新鮮的蓮藕,一般只需要一根蓮藕就行了,做出來的藕泥足夠給寶寶吃了。先用清水洗一遍蓮藕,再用小刀把蓮藕皮去掉,然後把蓮藕切成小塊狀的。切成塊狀之後,最好再用清水清洗一遍。
2、洗乾淨了之後,再將切好的塊狀藕片放在鍋上蒸熟。現在鍋裡添好涼水,再準備一個蒸屜,把蒸屜放在鍋上,將蓮藕平整地放 ...
1、準備西藍花3朵,雞蛋1個,水40克,普通麵粉30克,香油/核桃油。
2、西藍花洗淨開水焯一下。
3、焯好的西藍花撈出,水和雞蛋一起放進料理機(或破壁機)。
4、打碎打均勻。
5、打好的液體倒進碗里加入麵粉,幾滴香油或者核桃油都可以,攪拌均勻。
6、不粘鍋不需要放油,直接熱鍋後轉小火 ...
1、肉沫栗子油菜子粥。原材料:稻米50克,適當豬瘦肉和油菜子,栗子1至2顆,熬好的豬骨血湯。作法:將稻米清洗後侵泡三十分鐘。將豬瘦肉切末,綽水。將栗子清洗,煮開削皮,碾磨成小顆粒。油菜子取菜心葉子,綽水,切割成粉末。將稻米、肉沫、栗子放進豬骨血湯中,文火慢熬至濃稠狀,放進油菜子末,再煮10分鐘就可以。作用 ...
1、草魚,水豆腐,姜,蒜,鹽,香萊,蔥。
2、草魚去鱗去其內臟器官和腮,清洗,瀝乾水份。
3、鍋內下油,油燒後,放入蔥姜炒出香味。
4、放入草魚轉文火總之面煎煮。
5、待魚片變黃,加適當沸水轉低火慢燉。
6、十五分鐘後,新增嫩菌再次燉5分鐘。
7、放鹽、香萊、蔥段起鍋就可以。 ...
1、鮮蝦四隻,土豆100克,胡蘿蔔20克,菜葉1克,雞蛋一個,中筋麵粉40克,輔料姜適量。
2、土豆去皮切塊,蒸熟。
3、土豆蒸好後冷卻至常溫搗成泥。
4、胡蘿蔔切小丁蒸熟。
5、菜葉焯水後切碎。
6、蝦去頭、去尾、去殼,挑沙線。
7、放入鍋中,加入薑片,煮至熟透,剁碎。
8、 ...
1、牛肉給寶寶做輔食的方式非常簡單,只需要家長到菜市場裡面購買最新鮮的牛肉和土豆,然後將這兩種食材清洗乾淨,儘可能的多衝洗幾遍。然後上鍋進行蒸煮,大概煮一個小時左右,牛肉就會變得很軟糯,這時候將牛肉切成小顆粒,再講土豆切成小顆粒兩者混合在一起,點一些醬油配著吃。
2、寶寶吃牛肉的好處雖然有很多,但是為 ...