怎樣做酸甜可口的蘋果山楂罐頭

　　1、取兩個新鮮的蘋果，用食鹽搓洗蘋果表皮，洗淨後用鹽水泡一會，最後把蘋果沖洗乾淨備用。

　　2、取5個新鮮的大紅棗，用清水把大棗洗淨，用鹽水泡一會，再放在菜板上，用刀把棗切片去棗核，切好備用。

　　3、取4-5個新鮮的山楂，用鹽水清洗山楂表皮，多衝洗幾遍，把山楂洗好待用。

　　4、取適量冰糖待用，冰糖有止咳化痰作用，所以冰糖的用量根據自己喜好放，不喜歡冰糖就少放，喜歡就可以適當多放點。

　　5、把洗淨的山楂切片去核待用，把洗好的蘋果用刀削成蘋果片，都備好待用。不喜歡蘋果皮的可以去皮備用。

　　6、煮鍋放適量清水，加入備好的冰糖，大火煮開，等把冰糖煮化後，就可以加入備好的蘋果。

　　7、煮劃冰糖後加入切好的蘋果片，然後加入切好的山楂片，最後加入紅棗，水多，選用大火煮開，十五分鐘就可以了。

　　8、十五分鐘後湯汁已濃，這樣我們酸甜可口的蘋果山楂罐頭就煮好了，把煮好的蘋果山楂，盛入碗中就可以開吃了，趁著溫熱特別好吃，如果一次吃不完，可以放涼裝入容器中，儲存冰箱冷藏，隨吃隨取出熱一下就可以了。

　　1、一斤山楂，然後清洗乾淨，把山楂核用筷子捅出。

　　2、備冰糖一袋，匯入煮過裡面一些水，按你想做多少湯來放，不可以放入過多的水，然後等。

　　3、水燒開後把半袋冰糖倒入鍋中，等待融化。

　　4、冰糖融開，將山楂放入鍋中煮，煮致粘稠即可。

　　5、程式全部做完，讓鍋冷卻，把做好的山楂裝進玻璃瓶裡面，冷藏冰箱裡面，第二天即可吃到美味的山楂罐頭了。

　　原材料：山楂果500克、水500ml。

　　做法：

　　1、將山楂果洗乾淨，隨後用尖口水果刀將山楂果的柄和根基剜除，再用力將瓜瓤扒開，將正中間的子剝除。

　　2、把生產加工好的山楂果放進火鍋中，新增水，火災燒滾後轉文火再次熬煮，期間不必放水，需時常用湯勺拌和，這樣才黏稠，同時要注意防止黏鍋。

　　3、山楂湯變粘稠就可以熄火，完全晾涼後裝進瓶中，放進冷藏室儲存。