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怎樣做韭菜花

怎樣做韭菜花

  1、首先將韭菜花清洗乾淨,晾乾後放入料理機,加蘋果和薑末打碎。

  2、然後在打碎的韭菜花中加入食鹽、紅椒圈拌勻後裝入無水消毒的瓶子中。

  3、瓶口用保鮮膜封封住,蓋上蓋子,五天後就可以吃了,吃不完可以放到冷凍室儲存。

怎樣做韭菜花醬

  1、用蒜臼將韭菜花搗碎。在韭菜花搗碎的時候,可以一邊搗碎一邊加食用鹽,既可以使韭菜花更好的搗碎,又可以在搗碎的過程中將韭菜花與食用鹽攪拌均勻。如果沒有蒜臼,可以將韭菜花放在案板上用擀麵杖擀碎也可以,當然要邊擀邊加鹽。

  2、在將韭菜花醬搗碎以後便可以放到無水無油的器皿中密封儲存了,可以根據個人喜好放黃瓜、花生等,如果放黃瓜的話,要將黃瓜切成條以後放鹽將黃瓜裡的水分殺出來,再將表面水分晾乾後再放到韭菜花醬裡。

怎樣做韭菜花醬

  1、準備食材:大朵韭菜花100g,醬油5g,花椒2g,雞精3g,鹽5g。

  2、將新鮮的韭菜花洗淨砸碎,放入碗中,加入適量的醬油、鹽、花椒、雞精,攪拌均勻。

  3、將攪拌好的韭菜花放入玻璃瓶中醃製,可用塑膠袋密封,醃製3-5天即可食用。


如何菜花

  1、韭菜花摘去枯枝。   2、洗淨後控幹水份。   3、放簸箕上晾乾。   4、鮮姜洗淨晾乾。   5、切成塊。   6、黃瓜洗淨晾乾,切成小塊。   7、辣椒去蒂洗淨晾乾,切成小段。   8、用料理機把韭菜花和辣椒打碎,把黃瓜和姜輕打成小塊。   9、韭菜花放料理機打碎。   10、打碎的韭菜花、姜、辣 ...

怎麼炒菜花

  準備材料:韭菜花1把、雞蛋2個、油適量、鹽適量。   1、將韭菜花清洗乾淨切段,準備二個雞蛋。   2、將雞蛋打入深碗中,加入適量的鹽,用筷子攪動至提起筷子有明顯的泡泡即可。   3、放適量的油,中小火,沿鍋邊淋入蛋液,晃動鍋,至鍋中液體慢慢凝固。凝固後不要急於打散盛出,至鍋底部的蛋液變微黃,打散盛出。這 ...

如何用花醬

  1、先將韭菜花用剪刀剪下來,清洗乾淨後放入盤子中,加入水和食鹽浸泡十分鐘,洗去韭菜花中的灰塵和防止有小蟲子,韭苔不要扔掉,留下嫩的部分可以炒菜吃。   2、韭菜花撈出控水後,放入陰涼乾燥的地方晾乾水份,生薑和蒜瓣去皮切小丁。   3、晾乾水分的韭菜花放入盤子中,加入食鹽攪拌充分,醃製1小時。   4、將韭 ...

如何醃製菜花

  1、韭菜花醃製方法一:   (1)購買新鮮的韭菜花500克,再準備適量的大蒜鮮姜以及蘋果和食用鹽,最後再準備少量的香油。   (2)把韭菜花洗淨以後去掉水分,蒜去掉外皮,蘋果去掉外皮切成塊兒狀,生薑洗淨切碎,把它們一起放到小石臼中搗碎,製成泥狀,取出以後加入食用鹽和香油調勻以後裝入可以密封的瓶子中,一兩天 ...

用鐵鍋如何菜餅

  1、韭菜摘淨,洗淨,切碎備用。   2、雞蛋四個,打碎,放熱油鍋中煎成形後,搗碎備用。   3、幹蝦仁放熱水中泡軟,切碎備用。   4、將韭菜碎放入盆中,加入適量花生油、花椒麵,再加入雞蛋碎、蝦仁碎,調入少許鹽、雞精,充分攪拌均勻菜餡。   5、麵粉加冷水和成麵糰(麵糰要比平常和的硬些),餳置二十分鐘。 ...

怎樣醃菜花

  1、材料:醃菜壇、韭菜花、生薑、辣椒、鹽、花椒、料酒。   2、韭菜花、生薑、辣椒切碎。   3、將切碎的韭菜花、生薑、辣椒,拌入鹽、花椒和料酒。   4、將拌好的韭菜花全部裝入壇中,密封起來。   5、30天后醃韭菜花就可以吃了。 ...

怎樣醃製菜花

  1、購買新鮮的韭菜花500克,再準備適量的大蒜鮮姜以及蘋果和食用鹽,最後再準備少量的香油。   2、把韭菜花洗淨以後去掉水分,蒜去掉外皮,蘋果去掉外皮切成塊兒狀,生薑洗淨切碎,把它們一起放到小石臼中搗碎,製成泥狀,取出以後加入食用鹽和香油調勻以後裝入可以密封的瓶子中,一兩天就能入味,而且這樣醃好的韭菜花保 ...