怎樣做鹹蟹
怎樣做鹹蟹
1、買新鮮的紅膏蟹3只；
2、螃蟹洗淨，沙鍋內放淨水加食鹽，一般3只膏蟹用3兩左右鹽，等沙鍋內的食鹽化開；
3、把螃蟹放到沙鍋的鹽水裡，進冰箱冷藏室三到四天即可。
毛蟹怎麼做鹹湯
1、主料：毛蟹800克。調料：鹽10克、味精2克、醋20克。輔料：姜15克。
2、毛蟹洗淨，放入鮮湯鍋內。
3、加入鹽、味精、薑片，煮熟。
4、起鍋入盆，隨姜醋碟同上桌即可。
5、成菜湯色白裡透紅，味極鮮美，是難得的上等湯餚。
如何做鹹蛋黃焗蟹
1、首先將螃蟹處理洗乾淨，切成塊。
2、然後用適量的土豆澱粉裹一下螃蟹。
3、接著鍋中放入適量的食用油，待油燒至七分熱，倒入螃蟹炸五分鐘。
4、然後取出三個鹹蛋黃放入鍋中蒸五分鐘。
5、接著往油鍋中倒入蒜蓉和芹菜爆香。
6、然後把蒸好的蛋黃搗碎倒入鍋中翻炒至起泡。
7、接著把炸好的螃蟹倒入鍋中翻炒兩分鐘就可以出鍋了。
8、一道美味可口鹹蛋黃焗螃蟹就做好了。
鹹蟹怎麼做才好吃
1、準備材料：螃蟹三隻（鹹螃蟹）、小米辣7個、蔥一小把、生薑4g、大蒜4g、生抽一勺、料酒一勺、水澱粉適量。
2、鹹螃蟹沖洗一下，先一分為二，再對半切就可以了。
3、鍋裡上油，小火放大蒜生薑，蔥白緞慢慢炒香。
4、爆香以後放剛才切好的螃蟹塊，轉大火，開始爆炒。蟹下鍋以後要趕緊翻鍋。
5、放 ...
醃鹹蟹怎麼做
1、買回來的螃蟹，先用工具將其洗刷乾淨，尤其是殼上和蟹上的髒東西，最好用刷子刷一遍，把水瀝乾後，放著備用。
2、下手一定要“夠狠”。先煮一鍋開水，等水翻滾之後，撒一大把鹽進去，嘗一下，如果不夠鹹，再加一些，一定要夠“鹹”，然後再煮一會。等五分鐘之後，將鹽水盛入盆中，冷卻。
3、將螃蟹放入冷卻的鹽水 ...
如何做鹹搶蟹
原料：梭子蟹1只、鹽、米醋。
做法：
1、將整隻螃蟹洗淨備用；
2、取適量水倒入盆中，加入鹽，攪拌至鹽不再溶解；
3、將螃蟹浸泡在鹽水中24小時；
4、將螃蟹從鹽水中取出，用涼開水洗淨；
5、挖開蟹背，去掉背臍和腮；
6、將螃蟹切成塊，裝入盤中；
7、食用時可準備米醋作為蘸 ...
應做巨蟹座男哪任女友
巨蟹座：最後一任
當巨蟹座的最後一任戀人最幸福。因為他一定是無比的依賴你，愛你，才肯把你放在最後一任戀人的位置上。你一定能享受到他與眾不同的呵護，感受到家的溫暖。巨蟹座的人溫情浪漫，穩重有安全感，只要他把你當家人了，那麼你就是幸福的，他們會讓你感受到什麼叫第一位。（完） ...
如何醃製鹹蟹子
1、將買回來的螃蟹，用工具將其洗刷乾淨，尤其是殼上和蟹上的髒東西，把水瀝乾後，放著備用；
2、煮一鍋開水，等水翻滾之後，撒入一大把鹽，品嚐一下，若不夠鹹，再加些許，一定要很“鹹”，再煮一會。五分鐘之後，將鹽水盛入盆中，冷卻；
3、將螃蟹放入冷卻的鹽水當中，可以加入適量的薑片、料酒，放置一天後，若喜 ...
鹹蟹子的醃製方法
1、準備好容器，最好是罈子，其它如玻璃罈子，醃泡菜的罈子，超市裡賣的帶蓋子的褒湯的褒也行，大小視醃蟹的多少而定，醃好後要放冰箱裡，所以一定要找個在冰箱裡有容身之地的容器。
2、準備好輔料，鹽，普通的即可，不要平衡鹽，味素可放也可不放，蟹已經很鮮了。姜一塊切片，香蔥十根打結，料酒少許，有花雕或和酒更好。 ...
怎麼做鹹豬耳朵
1、主料：豬耳朵 (一個)。調料：滷汁 (20g)，薑片 (三片)，幹辣椒(10g)，料酒 (15g)，老抽 (5g)，十三香 (10g)
2、清洗豬耳朵，可以用鹽搓洗乾淨。
3、放入一鍋沸水中焯煮至水再次沸騰，這個過程不要蓋蓋，可以去腥味。
4、然後拿出來，用溫水洗一下。
5、刮掉豬耳朵 ...