怎樣判斷花生壞了

　　可以透過以下方法辨別：

　　1、看；黴變花生長出黑色或黃綠色黴菌，果仁可能會變成黃色。

　　2、聞；聞花生味道有黴變味，說明花生已經發黴，已不能食用。

　　3、查；看花生的保質期，貯藏環境。花生貯藏時間長，貯藏環境潮溼很容易滋生黃麴黴。

　　4、嘗；嘗一粒花生，如果花生有苦味，說明已經發生黴變，是不能食用的。

　　如果變黑了的話就是壞掉了，如果顏色正常，可以捏其果肉，如果是特別軟，還有酒味，就是壞了，反則是沒壞。

　　芒果的繁殖方法可分為有性繁殖及無性繁殖兩種。有性繁殖即用種子播種繁殖，所繁殖的種苗一般習稱“寶生苗”。無性繁殖包括嫁接、空中壓條及扦插等，一般以嫁接法較為常用。

　　芒果果實含杧果酮酸、異杧果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸；多酚類化合物如沒食子酸、間雙沒食子酸、沒食子鞣質、槲皮素、異槲皮甙、杧果甙、並沒食子酸等；並含多種類胡蘿蔔素0.505-0.527%、2.061-7.765%（帶皮），其中β-胡蘿蔔素約佔60%，其他尚有胡蝶梅黃素等10多種。

　　1、如果變黑了的話就是壞掉了，如果顏色正常，可以捏其果肉，如果是特別軟，還有酒味，就是壞了，反則是沒壞。

　　2、芒果的繁殖方法可分為有性繁殖及無性繁殖兩種。有性繁殖即用種子播種繁殖，所繁殖的種苗一般習稱“寶生苗”。無性繁殖包括嫁接、空中壓條及扦插等，一般以嫁接法較為常用。

　　3、芒果果實含杧果酮酸、異杧果醇酸、阿波酮酸、阿波醇酸等三萜酸；多酚類化合物如沒食子酸、間雙沒食子酸、沒食子鞣質、槲皮素、異槲皮甙、杧果甙、並沒食子酸等；並含多種類胡蘿蔔素0.505-0.527%、2.061-7.765%（帶皮），其中β-胡蘿蔔素約佔60%，其他尚有胡蝶梅黃素等10多種。