先燒一鍋開水，往水裡加一匙食用醋，然後把已宰殺好的雞放入鍋中，使水漫過雞，並且不斷地將雞翻動。幾分鐘後將雞取出，雞的細毛一拔就會輕鬆的脫落。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
1、加食用鹽或者白醋：宰殺後的雞先用冷水浸溼，再迅速放入燒開的水中燙一會，可以在水中加入適量的食用鹽或者白醋，這樣雞身上的絨毛都能煺的乾乾淨淨，而且雞毛拔起來也更加方便。
2、灌白酒或白醋：宰殺前30分鐘，先給雞灌上1小勺白酒或者白醋，這樣雞就會興奮起來，身上的毛孔就會擴張。用熱水燙後拔雞毛就會方便很多。
3、加食用鹼：雞在用開水燙之前，把雞先放入加了食用鹼的鹼水中泡一下，可以先洗去雞毛上的油脂，再拔毛。
1、在屠宰前11－20分鐘用一湯匙葡萄酒或醋將雞肉填滿，幾分鐘後殺掉。
2、用開水燙雞肉。不要花太長時間18－10秒。這樣做的目的是讓雞的毛孔變緊，雞毛會一根一根地豎起來。
3、用手把很容易把雞毛拔出來，然後準備一個特殊的夾子把雞毛拔出來。
4、直到整隻雞的細毛都拔出來。
1、把放了血的鵝，用冷水衝一遍，保證冷水進入到毛根。
2、衝過冷水的鵝，放入煮開的開水中，上下左右翻動3到5遍，保證把鵝全身都燙到。
3、把鵝從熱水裡撈出來，趁熱拔掉堅硬的嘴殼，清理乾淨鵝嘴裡面的表層。
4、順著鵝長長的脖子，一隻手託著脖子，另一隻手順著鵝毛的紋路用力地推，把鵝毛推出。
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幫雞洗澡洗掉跳蚤，再用立威除蟲菊除蟲劑消殺被汙染的地方，立威除蟲菊具有極強的觸殺和胃毒作用，而且作用快、持效長，能較快地降低地面遊離跳蚤指數。使用方便，直接用水稀釋，能充分發揮藥效，分散度良好，對動物安全，無刺激氣味，對物體表面無腐蝕破壞作用。還兼有一定的殺卵作用。
立威除蟲菊是對衛生害蟲防治效果較好 ...
雞身上的細毛可以先將雞在用溫度80-90度的熱水浸泡20分鐘，準備好專用的夾子，用來拔細小的雞毛；然後從雞頭部位開始仔細地拔毛，一直到把整隻雞上的細毛全部拔乾淨即可。雞的營養物質大部分為蛋白質和脂肪，是老年人和心血管疾病患者較好的蛋白質食品，而且雞可用於虛勞瘦弱、骨蒸潮熱、脾虛洩瀉、消渴、崩漏、赤白帶、遺 ...
1、去除雞身上的毛，要先用開水燙一燙，浸泡20分鐘左右，然後進行拔毛。
2、可以用指甲鉗拔雞殘留的毛，比較容易拔掉，並且能拔的很乾淨。
3、如果還有殘留的小毛，可以放入點食鹽浸泡幾分鐘，之後再進行拔毛。
4、拔雞毛之前，必須用開水燙一燙，如果不用開水，是拔不掉雞身上的毛的。 ...
把雞身上的毛根去除乾淨可以可先燒一鍋開水，往水裡加一匙醋，把已宰殺好的雞放入鍋中，使水漫過雞，並不斷地翻動。幾分鐘後取出，雞的毛輕輕一拔就會脫落。也可以在宰殺雞前11-20分鐘，給它灌一湯匙酒或醋，過幾分鐘後再殺。宰殺後放在開水中稍浸一會兒，用手逆著毛卷推，以毛卷毛，既快又幹淨。 ...
1、整雞一隻、清水大量。
2、首先我們將雞整體清洗一遍。然後，從脖頸開始細緻清洗，此處是淋巴最多的部位，一定要耐心去除。
3、順帶將喉管拽除，再檢查一遍。
4、內臟去除，摘取的時候，儘量保持完整。注意肺不可食用，一定要丟棄。
5、將腹內清洗乾淨，去除血水、內膜。
6、流水，搓洗外皮，尤 ...
雞身上的黃油可以加入燉雞湯中，或者將黃油放入鍋內煎出油，將油放置到冰箱裡面儲存，等到吃麵條或是炒一些菜的時候就可以加在裡面，這樣做出來的麵條和菜都會有著雞肉的味道。
雞身上的黃油雖然可以食用，但是裡面含有大量脂肪和膽固醇，很容易累積能量，造成肥胖，所以減肥者慎用。 ...