1、去除雞身上的毛,要先用開水燙一燙,浸泡20分鐘左右,然後進行拔毛。
2、可以用指甲鉗拔雞殘留的毛,比較容易拔掉,並且能拔的很乾淨。
3、如果還有殘留的小毛,可以放入點食鹽浸泡幾分鐘,之後再進行拔毛。
4、拔雞毛之前,必須用開水燙一燙,如果不用開水,是拔不掉雞身上的毛的。
把雞身上的毛根去除乾淨可以可先燒一鍋開水,往水裡加一匙醋,把已宰殺好的雞放入鍋中,使水漫過雞,並不斷地翻動。幾分鐘後取出,雞的毛輕輕一拔就會脫落。也可以在宰殺雞前11-20分鐘,給它灌一湯匙酒或醋,過幾分鐘後再殺。宰殺後放在開水中稍浸一會兒,用手逆著毛卷推,以毛卷毛,既快又幹淨。
殺雞時,人們通常是用沸騰的開水燙雞拔毛,而常常連毛帶皮拔得亂七八糟。其實,燙雞是用不著剛開的水,用80℃左右的水即可,這樣燙雞既易拔毛,又不損皮。
步驟如下:
1、接大半盆清水,把雞放入水中。
2、用手去拔雞毛。
3、拔至無明顯雞毛後撈出,再用清水把雞浸泡一遍。
4、用乾淨毛巾把雞身外表皮的水擦乾,用白酒摸滿塗一遍,用明火過一下即可。
1、將豬頭泡在水中,用菜刀颳去表面的汙物,切成兩半。
2、開啟煤氣,用明火燒烤豬皮表面。
3、烤至豬皮變色,有毛和汙物的地方變黑變糊。
4、關掉火源,將豬頭取下,分割成均勻的塊。
5、用菜刀颳去焦黑的地方,毛根處理完畢,可以進行下一步製作了。 ...
幫雞洗澡洗掉跳蚤,再用立威除蟲菊除蟲劑消殺被汙染的地方,立威除蟲菊具有極強的觸殺和胃毒作用,而且作用快、持效長,能較快地降低地面遊離跳蚤指數。使用方便,直接用水稀釋,能充分發揮藥效,分散度良好,對動物安全,無刺激氣味,對物體表面無腐蝕破壞作用。還兼有一定的殺卵作用。
立威除蟲菊是對衛生害蟲防治效果較好 ...
1、加食用鹽或者白醋:宰殺後的雞先用冷水浸溼,再迅速放入燒開的水中燙一會,可以在水中加入適量的食用鹽或者白醋,這樣雞身上的絨毛都能煺的乾乾淨淨,而且雞毛拔起來也更加方便。
2、灌白酒或白醋:宰殺前30分鐘,先給雞灌上1小勺白酒或者白醋,這樣雞就會興奮起來,身上的毛孔就會擴張。用熱水燙後拔雞毛就會方便很 ...
稻穀拔毛:有時在家裡時還真沒法找到一個小鑷子,可在米里面找找有沒有完整的稻穀,一定要帶有穀殼的完整稻穀,將稻穀緊貼在豬毛邊上,用手按住穀粒和豬毛,輕輕滾動就能輕易拔掉豬毛。
豬毛,是指被附於豬身上的軟毛,豬毛的主要用途是用來制刷,還可以用來提取氨基酸,也有豬毛毛筆。我國豬毛原料產於全國各地。 ...
螃蟹身上的毛可用以下方法清楚:
1、首先將螃蟹在水中泡數小時。
2、用刷子把螃蟹的肚、背、足上的泥沙刷掉。
注意:為螃蟹清除毛髮時,可先將大閘蟹燙死,等水大開時加上姜和黃酒,然後將綁著繩子的蟹放入鍋中燙2分鐘。燙蟹是為去除蟹的土腥味,以及使蟹表面的蛋白質凝固,包住蟹黃以免浪費。注意燙蟹時不宜放 ...
如果處理方法得當是可以去除乾淨的。首先需要在正規渠道購買寵物專用針對跳蚤的驅蟲藥,按照狗狗的體重確定藥物劑量,將藥物滴在狗狗背部皮膚上面,需要注意的是驅蟲前3天不要洗澡,以免導致驅蟲不完全。其次需要對狗狗所處的環境,以及使用的衣物、狗窩、玩具、飯盆等一起進行消毒處理。最後,如果家中有多隻動物,需要給其它動 ...
先燒一鍋開水,往水裡加一匙食用醋,然後把已宰殺好的雞放入鍋中,使水漫過雞,並且不斷地將雞翻動。幾分鐘後將雞取出,雞的細毛一拔就會輕鬆的脫落。雞是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中 ...