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怎樣在家裡將牛奶製作成酸奶

怎樣在家裡將牛奶製作成酸奶

  主料:純牛奶1000ml

  輔料:乳酸菌粉1g

  步驟:

  1、準備好所有的材料。

  2、把牛奶倒入用熱水消完毒的酸奶杯中,倒入乳酸菌。

  3、徹底攪拌均勻,

  4、用沸水煮過的勺子或是筷子,攪拌均勻,不然出來後會有顆粒感。

  5、酸奶機外層加入適量的溫水。

  6、把酸奶杯放入酸奶機內。

  7、蓋好外蓋,7個小時左右就可以了

如何用純牛奶製作成酸奶

  1、把所有要用到的工具、容器都用開水加熱消毒;

  2、將牛奶倒入鍋中,開小火,慢慢“燉”,並且在此期間不斷地攪拌,直到完全燒開,即70至80攝氏度後就可以關火;

  3、加入適量的白糖;

  4、牛奶熱好後,讓它冷卻,直到牛奶變得溫熱;

  5、加入買來的新鮮冷藏酸奶,大約是牛奶的1/16,攪拌均勻;

  6、將牛奶倒入容器中,密封好,裹上毛巾,放在溫暖的地方,發酵8至10小時,取出即食即可。

牛奶怎麼製作成酸奶

  牛奶製作酸奶的食材如下:

  牛奶、白糖、新鮮冷藏酸奶。

  牛奶製作酸奶的方法步驟如下:

  1、將牛奶倒入鍋中,開小火,不斷攪拌,直到完全燒開,關火;

  2、關火後,加入白糖,牛奶熱好後,進行冷卻,直到牛奶變溫熱;

  3、牛奶變溫熱後,加入新鮮冷藏酸奶,攪拌均勻;

  4、攪拌均勻後,將牛奶倒入容器中,密封,裹上毛巾,放在溫暖的地方,發酵10個小時,取出即食或者冰箱冷藏,牛奶製作酸奶成功。


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