怎樣才能做出像麥當勞那樣的雞翅

　　材料：雞翅，澱粉，麵粉，雞蛋，鹽，蔥。

　　做法：

　　1、將雞翅切幾個口子，最好深可及骨，不過注意保持雞翅的完整。

　　2、豁了口子以後在雞翅的周圍均勻的塗上醬油、鹽、蔥花，喜歡吃芥末和辣椒的可以適量放些。醃製15分鐘。

　　3、將雞蛋打到碗裡，然後加入澱粉攪拌、翻打5到10分鐘，然後加入麵粉和鹽，繼續翻打，翻打5分鐘左右即可。

　　4、燒上油，就可以開始給雞翅掛糊了。

　　5、把雞翅拿到麵糊裡滾動，儘量多沾些麵糊，所以麵糊要弄的稠一些，能不加水就不

　　1、雞翅中認真的洗乾淨備用。

　　2、雞翅中表面劃幾個口子，撒上椒鹽和料酒醃製，放冰箱裡面一個小時以上，如果不急，可以提前一晚上醃製。

　　3、鍋裡放油，小火煎至兩面金黃即可。

　　4、完成~~~！菜的最大難點就是小火煎就可以了，基本上是零難度。不過味道超過我的想象，非常好吃。

　　1、首先把土豆去皮，切成塊，然後切成條。

　　2、然後水適量，鹽水浸泡10分鐘，就可以外酥裡嫩，加入牛奶500毫升，然後放入薯條煮3分鐘，就會有濃郁的奶香。

　　3、之後撈出瀝乾水分，大火炸2分鐘，撈出後吸油，然後裝入保鮮袋，冰箱冷凍3小時，較脆外殼。

　　4、然後，冷凍後立即下鍋，撒鹽少許，口感豐富，好吃的麥當勞薯條救出鍋了。