怎樣挑選水果

　　1、挑選蘋果，蘋果不是越紅越甜的而是要看蘋果上的紋路蘋果上如果有血絲一樣的紋路一般都是又脆又甜。

　　2、挑選橙子，橙子主要看橙子的屁股如果是很小的圓點那就是所謂的“公橙子”如果是“大圓形有點突出”那就是所謂的“母橙子”母橙子會比較甜當然挑選橘子也是一樣的方法。

　　3、挑選牛油果，牛油果碧綠的摸起來硬硬的這個就得放幾天才可以吃如果是深綠色也就是墨綠色這時候切開來就差不多可以吃如果已經發黑了摸起來很軟和那一般就是熟過了這個切起來裡面會起莖的就不可以吃了。

　　4、挑選西瓜，我們可以用手輕輕的拍打如果發出那種咚咚的聲音就說明西瓜熟了還有就是看西瓜頂部的藤蔓如果是碧綠的就是剛摘的好瓜如果幹枯了就有可能是還沒成熟就掉下來的還有看瓜的屁股屁股地下的圈圈越大越好。

　　5、挑榴蓮，看榴蓮的顏色土黃色的最好，捏兩根相鄰的刺很容易靠近的說明這個榴蓮熟了，刺少的說明過肉多刺多的果肉少。

　　1、同樣大小的水果中，選擇相對重量較重的水果，組織較細密，水份也較多，所以通常也比較好吃；

　　2、選擇果型飽滿的水果，如：芒果飽滿則肉多籽小，椰子飽滿則汁多；

　　3、蒂頭及臍的部分較開展，是水果成熟的象徵；

　　4、水果的聲音也很重要，如：西瓜聲音要沉穩，蘋果聲音要清脆，鳳梨要選肉聲；

　　5、如果水果外觀的紋路明顯開展，且分佈均勻，則選擇此類水果，如：哈密瓜；

　　6、選擇硬度高的水果，如：櫻桃、蓮霧、柳丁、葡萄等，選擇硬些的水果品質較好些；

　　1、看外表：水果的外表，是重要的，沒有斑，例如，發黑，有不均勻的顏色等。如果你在挑選的時候，發現有這些情況的時候，不建議購買。例如，蘋果上面有黑點，或者是香蕉表面有黑斑等。

　　2、聞氣味：在挑選的時候，建議你拿起一個果子聞一下氣味，你要知道，根據你平時購買水果的經驗，你能感受得到的，一般正常的水果的氣味沒有特別的刺鼻香或者是異味，而是正常果香。

　　3、看水分：有些水果，雖然看似沒有斑，氣味也正常，可是卻是時間長了的缺少水分的水果。這個時候，你可以從偷偷用手掐一下，看其出水的程度，如果無水，乾澀的話，就不購買。

　　4、舒展度：對於水果來講，也有舒展度的，就是一些沒有皺摺的水果，如果有皺摺的話，建議你不要購買，這是可能因為放置的時間過長，從而導致了流失水分，其皮變皺的結果。

　　購買水果最好是找你經常買的那家去買，或者是直接去超市購買散裝的，這樣，你可以一個一個地進行挑選了。