怎樣洗豬大腸
怎樣洗豬大腸
1、先把豬腸的尾部比較大的排洩的地方剪開洗乾淨。
2、把豬大腸裝在盆裡,放入小麥粉。
3、然後用手用點勁抓洗。
4、再用手一條一條擼起來洗。
5、洗好後倒入熱開水清洗乾淨。
6、然後開始翻肚腸。
7、翻開後,左手拿豬腸翻過來的一頭,右手提起豬腸慢慢往翻過來的豬腸裡放,豬腸很快隨著垂下去就翻過來了。
8、翻好豬腸就是清理豬腸裡面的髒東西。
9、豬腸裡面肥油,把粘有髒東西的肥油拔掉就好。
10、處理好後,裝盆放入小麥粉,同清理豬腸外一樣,用手抓洗,用手擼一下洗乾淨。
11、用熱水清洗。
12、然後把肥腸翻過來就好。
洗豬大腸的最好方法
1、肥腸放在水裡,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。
2、翻面摘去髒物,反覆清洗。
3、再放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗幾遍即。
4、煮鍋里加水、大火燒開,加料酒、肥腸焯燙撈起。
5、再用清水清洗。
6、高壓鍋里加水、八角、桂皮、花椒粒大火燒開壓制15分鐘左右,撈起涼一會,切斜段,紅燒、爆炒都可以的。
洗豬大腸的方法步驟介紹
1、把肥腸放在水裡,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。
2、翻面摘去髒物,反覆清洗。
3、再放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗幾遍。
4、煮鍋里加水、大火燒開,加料酒、肥腸焯燙撈起。
5、再用清水清洗。
6、把豬大腸放進高壓鍋里加水、八角、桂皮、花椒粒大火燒開壓制15分鐘左右。
7、撈起涼一會,切斜段,紅燒、爆炒都可以的。
洗豬大腸最簡單的方法
1、浸泡。首先我們需要找一個大一點的盆子,然後將豬大腸放在盆子當中,往盤子當中倒入陳醋和適量的食用鹽,然後將大腸放在裡邊浸泡一個小時左右,然後再將大腸翻過來浸泡另一面,這樣洗去大腸上面的髒東西和油脂,再反覆多清洗幾遍之後,然後放在淘米水當中繼續浸泡半個小時左右,最後將大腸撈出在清水當中沖洗乾淨就可以了。
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怎麼洗豬大腸又快又幹淨
1、先用鹽、醋少許去掉豬腸子上的粘液,再用清水翻洗數遍,擇去汙物。
2、然後將大腸放在盆內加兩茶匙素油,用手揉擠10分鐘左右。
3、最後用清水漂洗乾淨。還可先將豬腸子放入可樂中醃半小時再放入淘米水中搓洗,不僅能迅速洗去豬腸子的異味,還能清洗的更乾淨。
4、麵粉具有很強的吸附作用,以麵粉清洗豬肚 ...
豬大腸怎麼洗才幹淨無異味
1、用剪刀剪去肥腸外面的肥油。如果沒有剪刀,也可以用剔骨刀颳去,或是用手撕,這就辛苦點。
2、取一小碟澱粉,放入裝大腸的盆中,千萬不要放水,帶上手套,用手揉搓,麵粉或者澱粉能有效的吸附在豬大腸的表面,麵粉可以大量吸收豬大腸表層的粘液,這也是豬大腸最髒的東西。
3、最後再放入適量的鹽和菜籽油,反覆揉 ...
豬大腸怎麼洗
1、用剪刀剪去豬大腸的肥油,灌水沖洗。從腸子開口處把外皮往裡推把腸子內部往外翻。
2、加入麵粉,用手搓洗,撈出,加入料酒,搓洗,然後用清水衝乾淨。鍋中燒開水,倒入豬大腸,猛火滾燙3-5分鐘。這樣反覆抓洗個2-3遍,用溫水沖洗乾淨,再把大腸翻過來,也照同樣方法抓洗2-3遍,再用溫水沖洗乾淨,就可以了,基 ...
豬大腸怎麼洗才幹淨
1、先用鹽、醋少許去豬腸子上的粘液,再用清水翻洗數遍,擇去汙物,然後將大腸放在盆內加兩茶匙素油,用手揉擠10分鐘左右,最後用清水漂洗乾淨。
2、還可先將豬腸子放入可樂中醃半小時再放入淘米水中搓洗,不僅能迅速洗去豬腸子的異味,還能清洗的更乾淨。
3、麵粉具有很強的吸附作用,以麵粉清洗豬肚和豬腸,不但 ...
豬大腸怎麼洗乾淨
洗乾淨豬大腸的方法:
1、沿著豬大腸剪一個口子,這樣就能夠更加方便的將豬大腸的內壁翻轉出來。
2、使用小刀將豬大腸上邊的殘留物給刮乾淨,尤其是黃黃的東西,一定要刮乾淨。
3、撒上一些麵粉,然後用手不斷的進行揉搓,這樣就能夠有效去除豬大腸內壁的黏液以及腥味,揉搓到腥味變淡之後就可以用水將豬大腸清 ...
豬大腸怎樣洗才幹淨
1、把肥腸放在水裡,加少許鹽、山西陳醋混合溶液中浸泡30分鐘左右。
2、翻面摘去髒物,反覆清洗。
3、再放入淘米水中泡一會兒,然後在清水中輕輕搓洗幾遍即。
4、煮鍋里加水、大火燒開,加料酒、肥腸焯燙撈起。
5、再用清水清洗。
以上就是關於豬大腸清洗乾淨的方法,有需要的小夥伴趕緊了解一下 ...