怎樣炒柚子皮才好吃
怎樣炒柚子皮才好吃
主料:柚子。
輔料:大蒜適量、生抽適量、胡椒粉適量、雞精適量、白糖適量。
步驟:1、柚子剝開之後削去表皮切塊,用清水浸泡數小時。
2、放入鍋裡煮沸約二十分鐘。
3、柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。
4、燒熱鍋倒入比炒菜多的油放大蒜爆出香味,把柚子皮加入翻炒。
5、炒均勻之後倒入調料翻炒片刻蓋上鍋蓋燜幾分鐘。
6、待柚子皮看似軟爛時即可熄火。
酸菜炒牛肉如何才好吃
酸菜炒牛肉的做法:
1、將牛肉、酸菜、姜洗淨,牛肉、酸菜、姜、蒜切片,酸菜入鍋把水稍炒幹;
2、牛肉用植物油、鹽、糖、生抽、蠔油、料酒、澱粉、腐乳醃製;
3、鍋裡放油,用姜、蒜熗鍋,熗出香味,放入牛肉翻炒至熟;
4、放入酸菜翻炒;
5、放入雞精、辣椒醬調味;
6、起鍋,裝盤即可。
冰糖炒柚子皮有什麼作用
冰糖炒柚子皮有止咳潤肺的功效,特別適合在乾燥的季節食用。
做法: 1、柚子剝開之後削去表皮切塊。2、用清水浸泡數小時。3、放入鍋裡煮沸約二十分鐘。4、柚子皮撈起瀝乾水分切成再切小塊。5、燒熱鍋倒入油放生薑絲、大蒜、幹辣椒,爆出香味。6、把柚子皮加入翻炒。7、炒均勻之後倒入調料翻炒片刻,加入少量開水蓋上鍋蓋燜幾分鐘。8、待水燒乾後煎炒,柚子皮看似軟爛時即可熄火上碟。
如何做茭白炒雞胗才好吃
第一、 首先將黃辣椒切成段,蒜頭切成蒜蓉,倒入油鍋爆香,如下圖所示。
第二、 然後把茭白切成薄片,如下圖所示。大家在處理茭白的時候,如果時間允許,大家最好是把茭白的表皮除去會比較好。
第三、 接著把茭白倒入鍋中翻炒五分鐘,如下圖所示。
第四、 然後把雞胗打上花刀,如下圖所示。
第五、 接著 ...
如何做糖炒柚子皮
1、食材:大柚子1個、白糖適量、冰糖適量。
2、先準備大柚子一個,取柚子皮,儘量不要取白色部分。
3、柚子皮用鹽搓洗,將表面的蠟質搓洗乾淨。
4、洗乾淨的柚子皮儘量去掉白色部分,切成0.5釐米左右寬的絲。
5、切好的柚子皮放在大碗中浸泡兩個小時。
6、浸泡好的柚子絲放入煮鍋,加入一杯清 ...
如何炒泉菜才好吃
具體步驟如下:
1、將泉菜的根切掉,用水沖洗乾淨;
2、將泉菜用手撕成小段備用,最好不要用刀切,以免破營養成分;
3、在鍋裡倒入適量油,燒至七成熱;
4、放入泉菜翻炒,中間加少許水嗤一下;
5、當菜開始變顏色的時候,放入適量蠔油,然後繼續翻炒,將蠔油炒勻;
6、等到菜全熟之後,出鍋 ...
炒肥肉怎麼才好吃
1、材料:肥肉150克、青紅尖椒各適量、生薑、大蒜、蔥、五香粉、料酒、雞粉、醬油、白糖各適量。
2、肥肉洗淨切塊,青紅尖椒切成圈,生薑與大蒜切片,蔥切段。
3、熱鍋放油,下入肥肉炒散,翻炒至肉片出油。
4、加入兩小勺料酒,炒勻;再放入兩小勺醬油,翻炒均勻。
5、下入生薑與大蒜,炒出香味後下 ...
豬肉炒黃瓜怎樣才好吃
食材:五花豬肉,黃瓜,水發木耳,大蔥,芝麻油,雞湯,辣椒醬,精鹽,醬油。
黃瓜炒豬肉片的做法如下:
1、將豬肉洗淨,去筋膜,切成2釐米寬的薄片,加入鹽、醬油、澱粉,攪拌均勻;
2、再將黃瓜洗淨,去皮、籽,切成薄片,蔥切成2釐米長的絲,生薑、大蒜均切成片,水發木耳摘洗乾淨,撒成小片備用;
3 ...
洋蔥炒蛋怎樣才好吃竅門
1、洋蔥一個,雞蛋兩個,喜歡吃雞蛋的朋友,可以放多一個,再來點番茄醬食材就齊全了。將雞蛋打散,放入適量鹽。
2、洋蔥洗淨,切絲,切完泡在水裡,這樣就不會“淚流滿面”了。鐵鍋燒熱,攤雞蛋,在攤雞蛋的過程中,就將洋蔥從水裡撈起來瀝乾水分待用。
3、大概兩三分鐘後,雞蛋攤好了,裝盤待用。
4、鐵鍋倒 ...
怎樣做柚子皮最好吃
1、將掰下來的柚子皮用水沖洗一下,溼潤後在表面抹上少許食鹽,上下揉搓一邊後,再次沖洗乾淨,這一步是為了把柚子皮表面的蠟給清洗乾淨。
2、把柚子皮放在案板上,用刀把柚子皮裡面白色的瓤給它切掉,它是發苦的,如果不取掉會影響蜜餞的口感,竟可能都把白色的都去掉,然後切成細長條備用。
3、鍋中倒入適量的清水 ...