怎樣炒豆角好吃又簡單共有五步。豆角可以做乾煸豆角、豆角炒麵、豆角炒肉。以下是豆角炒肉的具體操作步驟:
第一步:倒油
倒入食用油、蒜、姜,大火爆香。
第二步:炒至變色
放入花椒、豬肉片,翻炒至變色。
第三步:倒入豆角
倒入豆角,翻炒均勻。
第四步:調味
放入豆瓣醬、生抽、白砂糖、鹽、雞粉調味。
第五步:倒入辣椒
倒入辣椒,翻炒均勻。
總結:以上就是關於怎樣炒豆角好吃又簡單的具體操作步驟,希望對大家有幫助。
1、原料:豆角250g,大蒜2瓣,青椒1個,食用油、鹽、開水、蔥花各適量。
2、豆角洗淨切好備用。
3、鍋燒熱倒油放蔥花爆香,放入豆角煸炒。
4、鍋中加入適量開水,再加入鹽、大蒜,繼續煸炒,中間可加鍋蓋銷為燜煮一會兒。
5、炒至豆角九成熟時加入青椒,繼續翻炒至豆角熟透即可出鍋。
1、怎麼炒羊肉好吃又簡單 :
蔥爆羊肉片:這是最常見好吃的炒法:首先調好料汁,即將味極鮮、糖、胡椒麵、鹽、水澱粉等放於碗內調成汁,再將油倒入熱鍋內,放羊肉片翻炒後,加少許料酒,加蔥姜爆炒,然後倒上料汁勾芡即可。
2、營養價值:羊肉含有豐富的蛋白質,其含量較豬肉牛肉高。羊肉與豬肉忽和牛肉比,鈣、鐵、維生素C含量更多。
1、食材:臘肉1塊,青椒數個,幹辣椒若干,蒜頭半隻,大蒜苗若干。
2、臘肉切開,吃多少切多少,切剩的臘肉按照原法儲存起來。準備吃的那塊用熱水燙消毒,最好再在熱水中泡一段時間。
3、臘肉切段,然後煮熟,更好的辦法是隔水加熱,利用水溫將臘肉煮熟。
4、臘肉切片,放盤子中待用。
5、接下來是配菜 ...
1、主料:香菇(鮮)500克、冬筍50克。
2、調料:醬油20克、鹽3克、白砂糖5克、味精1克、花生油30克、香油15克、澱粉3克。
3、清水髮香菇去蒂,用清水反覆洗乾淨,冬筍切成4釐米長的薄片。
4、炒鍋上火,下花生油燒至六七成熱,放入冬筍片煸炒,然後下香菇。
5、接著加醬油、精鹽、白糖 ...
1、可樂配排骨好吃又簡單。
2、用料:排骨350g、可樂200ml、油適量、香菜適量、炒香白芝麻適量、生抽適量
3、做法:排骨事先用清水泡幾次,換水,儘可能去掉一些血水;
4、熱油鍋,下排骨煎香兩面;
5、倒入可樂,煮開後轉小火慢慢煮;可以再加一點點生抽調味上色;
6、煮約20-30分 ...
1、主料:西紅柿2個、雞蛋3個。
2、調料:食鹽1茶匙、蔥1段、水澱粉1湯匙、水適量、菜籽油3湯匙、白糖2茶匙。
3、西紅柿洗淨後切滾刀塊。
4、切蔥花。
5、將雞蛋打入碗中,雞蛋的多少看自己的喜好。
6、將雞蛋打散。
7、鍋裡放入2大勺油,油熱後倒入蛋液,我用菜籽油炒的,好香。
...
1、準備好食材:牛肚、青椒、大蒜、泡椒、花椒、紅尖椒,洗乾淨備用。
2、牛肚切成長條絲備用。
3、將青椒先切成2半,再改刀切長條絲備用。
4、將紅尖椒斜切、泡椒剁碎一點、大蒜切片,備用。
5、燒熱鍋,放油,放入花椒炒香,然後把花椒撈出來倒掉,免得影響口感。
6、放入大蒜辣椒炒香。
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1、材料:玉米1個、胡蘿蔔半根、朝天椒半個、冰糖、蔥、調和油適量。
2、炒玉米粒的做法
(1)買的煮熟的玉米,把玉米粒剝下來。
(2)切少許胡蘿蔔粒,尖椒粒,蔥末。
(3)鍋中熱油,放兩三顆冰糖化開。
(4)放入蔥花及尖椒爆香。
(5)倒入胡蘿蔔與玉米粒翻炒。
(6)炒兩分鐘就 ...
1、主料:土豆1個、粉條小半袋、胡蘿蔔1小塊、聖女果3個。
2、輔料:蔥小半截、鹽巴2茶匙、蒜1瓣、蠔油1小勺、雞精10粒、油3匙、十三香1茶匙、花椒粉1茶匙、五香粉1茶匙、茴香粉1茶匙。
3、土豆削皮,切片。胡蘿蔔切片,小番茄切塊。紅薯粉在開水煮五分鐘左右撈出來,備用。蔥切段,蒜切片。
4、 ...