取適量大米，用清水淘洗兩至三遍。將鍋中加入適量水，水不能超過鍋的三分之二，然後加熱，等到水開後再加入適量米，蓋好鍋蓋，調勻火候，細煮慢熬。在水煮開後將鍋蓋開啟一條縫隙，防止大米稀到鍋蓋上，觀察大米的形狀變化，待大米膨脹變圓，水和米融合在一起，變稠時，即可關火。熬好一鍋好粥大概需要五十分鐘左右。
一般為了保持雞湯的營養和口感，先用大火燒開再用小火慢燉4小時是較好的方法。做法如下：1、首先將收拾乾淨的雞斬大件備用。2、然後在鍋中放入足夠清水，使其蓋過雞肉，再放入蔥段、薑片和料酒，等到大火燒開後放入雞肉燉煮。3、最後用小火慢燉，燉好後將調料按口味調好加入雞湯中，撒上蔥花即可。
電飯煲功率不同、煮粥材料的不同都會讓烹飪時間不一樣。
幾種日常的粥需要煮的時間：小米粥15分鐘，大米粥20分鐘，大麥粥60分鐘，綠豆粥30分鐘，八寶粥120分鐘。煮粥一般水和米的比例為4:1，如果家裡沒有量杯，可以用手指去測量水的多少。如：煮米飯一般是將中指探進水裡，以一個指關節高度為標準。水平線剛好到第一個指關節最好。
煮粥小常識：1、米要先泡水；2、掌握煮粥的火候。
1、米要先泡水：淘淨米後再浸泡30分鐘，米粒吸收水分，才會熬出又軟又稠的粥。
2、掌握煮粥的火候：先用旺火煮沸後，要趕緊轉為小火，注意不要讓粥汁溢位，再慢慢蓋上蓋留縫，用小火煮。
紅豆粥一般煮40分鐘即可，根據不同做法稍微調整時間，煮至米粒熟透即可。以下為幾種常見紅豆粥做法：
1、薏米紅豆粥：薏米30克，紅豆15克。把薏米洗淨浸泡20分鐘，把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可；
2、百合紅豆粥：紅豆、大米、冰糖、水各適量。紅豆洗淨浸泡10小時。百合用溫 ...
每個新入職場的人，一開始都是很單純的。但是在那麼一個競爭很激烈的環境下，慢慢的就會從小白變成了很有心機的。那麼今天就讓我們一起來看下，12星座從職場小白變成心機boy，需要多長時間？
白羊座：吃過很多虧後
白羊座個性很簡單單純他們覺得對別人好，別人也會投桃報李的。但是在職場經過挫折吃虧後，他 ...
8小時左右。建議不要超過12小時。白粥保溫，可以減少細菌等微生物的入侵和滋生，進而延長粥的保質時間，一般持續保溫可以放8小時左右，不會影響食用。但是粥煮好若是一直放著，會不斷地吸水膨脹，口感會有所改變，營養也會不斷流失，而且保溫並不能完全阻止微生物的生長。
食物長時間保溫有害嗎：食物長時間保溫後食用只 ...
材料：大骨2斤，白蘿蔔1條，紅蘿蔔1條，甘蔗1小段，姜少許，蔥少許，米酒1/2杯，水5斤。
做法：
1、將豬大骨洗淨。
2、先以熱水燙。
3、撈出後再洗淨。
4、將所有材料處理好後放入鍋中(用冷水開始煮)，大火煮滾，再改中火煮約2小時。
注意事項：水5斤大約是15杯左右(水要一次加 ...
電磁爐煮粥一般要煮20分鐘。電磁爐煮粥的步驟如下：
1、將開水3到4碗倒入鍋中，將電磁爐打到大火；
2、將米半碗用涼水衝2次，倒入鍋中，蓋上鍋蓋；
3、水燒開後，用勺子攪拌一下，避免粘鍋，將電磁爐打到最小火，定時20分鐘即可。 ...
四十分鐘左右。
配料：扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米、粳米。
製作：
1、將扁豆洗淨，用清水浸泡；
2、芡實煮熟去殼，蓮肉用清水浸泡，紅棗剔去棗核，百合撕去外皮，用清水浸泡，粳米洗淨；
3、取鍋放入清水、扁豆、芡實、蓮肉、淮山、紅棗、桂圓、百合、薏米；
4、先用旺火 ...
做法如下：
1、準備做八寶粥的材料，紅豆需提前泡一晚。
2、將所有材料，混合一起洗淨，細砂糖除外。
3、將洗淨的八寶粥材料，倒入麵包機桶內，再加入細砂糖。
4、加入適量清水。
5、開啟電飯煲煮飯功能，預設一個半小時即可煮好出鍋食用。 ...