熬製阿膠固元膏的方法是在鍋內加黃酒加熱，黃酒煮沸後將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內攪拌均勻，把鍋內的食材盛在一個內壁抹了香油的容器裡壓實。
阿膠固元膏，中國傳統糕類藥膳之一。因類似於糕點，故也可稱為阿膠固元糕，具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫治療血虛的首選之品。
能，只是糊了，但能吃。阿膠固元膏，中國傳統糕類藥膳之一。因類似於糕點，故也可稱為阿膠固元糕，具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫治療血虛的首選之品。阿膠固元膏用於氣血兩虛，頭暈目眩，心悸失眠，食慾不振及貧血。阿膠最好的吃法就是做成阿膠糕，味道好，營養全，方便攜帶。長年吃阿膠糕對女士有非常好的美容效果，頭髮烏黑，有光澤，有彈性，面部無斑，皺紋少，而且補血效果好，可以減緩衰老。
蒸阿膠固元膏的方法是放入大鍋，隔水蒸，先用大火蒸15分鐘，再用小火蒸90分鐘，蒸透即可。
阿膠固元膏，中國傳統糕類藥膳之一。因類似於糕點，故也可稱為阿膠固元糕，具有養氣補血、美容養顏、滋陰潤肺、改善睡眠、延緩衰老、增加免疫力等多重功效，系中醫治療血虛的首選之品。
1、手腳冰涼：氣血不足，體質虛弱，手腳發涼。面無血色：臉色發白、發黃，黯淡無光。失眠憔悴:失眠、多夢，睡眠質量不高。衰老加速：長期缺血導致機體功能衰退，免疫力下降。更年期婦女：補血，調經，安神。
2、將阿膠和冰糖敲碎 打成粉末備用。鍋內加黃酒加熱 黃酒煮沸後將阿膠和冰糖粉末倒入鍋內攪拌均勻。將去核紅棗 ...
阿膠固元膏放多黃酒熬出來會比較稀，黃酒味道較重，口感不好。
酒本可以促進血液迴圈舒筋活絡，而黃酒不同於白酒啤酒，相對溫和無刺激，新增到固元膏中是起增加功效之用，還有助於延長儲存時限。黃酒的作用是把各種原材料攪拌成粘稠膏體，比例可以根據自己的需要做適當調整的。 ...
阿膠固元膏的吃法有：直接食用，用水沖泡喝，但每天不能食用過多。
阿膠固元膏的吃法很多，首先是可以直接食用，在秋冬季節食用最佳。或是用水沖泡喝，可以根據個人喜好而定使食用方法。但是每天不能食用過多，以免導致滋補過剩，導致鼻出血等症狀。 ...
在不密封的情況下儲存期為30至40天，在密封好並且冷凍儲存的情況下儲存期為3年。
儲存的注意事項：
1、表面不能沾水，阿膠固元膏沾水後容易發黴；
2、注意儲存的溫度，在一般的冷藏或冷凍環境中保護為宜；
3、密封較好，儘量少與空氣接觸，也有助於它的長期儲存。 ...
阿膠當以黃透如琥珀色，光黑如漆者為真。真者無皮臭味，夏日亦不溼軟。火試：取樣品少許放在坩堝內灼燒，初則迸裂，隨後膨脹融化冒白煙，有濃烈的麻油香氣，灰化後殘渣烏黑色，質疏鬆，呈片或團塊狀，不與坩堝黏結。水試：煮沸溶解，溶液呈淺棕紅色，混濁，並有白色物質析出，液麵有油滴，取膠溶於水中，液澄明，無混濁。拍打：手 ...
1、有補脾氣、益精血、滋陰潤肺的功效，可以治療氣血兩虛、肝腎不足導致的頭暈目眩、心悸失眠、腸燥津枯便秘。
2、阿膠有補血、止血、滋陰潤肺的作用，是本方中的主要成分，是良好的補血藥物，可以治療各種原因導致的血虛症狀。補氣可以生血，所以配伍大棗補氣養血。肝藏血，枸杞入肝，所以配伍枸杞增加補血的作用。
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原料：阿膠500克，核桃500克，黑芝麻500克，老冰糖適量（約200克）、黃酒1升。
方法：
1、阿膠打碎成粉末，核桃、芝麻烘炒泛香，老冰糖打碎；托盤內鋪上保鮮膜，塗抹均勻香油備用；
2、熱鍋，倒入黃酒，加熱至沸騰；冰糖下鍋，融化後分量少少均勻的加入阿膠粉，一個方向攪拌均勻，直至出現巧克力醬 ...