1、 分別將它們溶於水，用PH試紙或酸鹼指示劑檢驗它們的酸鹼性，呈鹼性的是純鹼，呈中性的是白糖；2、 往它們滴入鹽酸或醋酸，有氣泡產生的是純鹼，沒有的是白糖；3、 將它們溶於水中，加入氯化鈣溶液，有白色沉澱產生的是純鹼，沒有的是白糖。
1、與濃硫酸反應呈櫻桃紅色，加熱後消失的是苯噻吩；
2、標準方法為興斯堡反應：是利用苯磺醯氯鑑別和分離伯、仲、叔胺的反應。一級、二級胺在鹼存在下，亦能跟苯磺醯氯作用，生成苯磺醯胺。一級胺生成的苯磺醯胺，因氨基上的氫原子受磺醯基的影響呈弱酸性，所以能溶於鹼變為鹽。二級胺所生成的苯磺醯胺，氨基上沒有氫原子不能生成鹽。三級胺與苯磺醯氯不能起作用。所以常利用苯磺醯氯來分離三種胺的混合物，這稱為興斯堡反應。
方法：
1、取少量樣品分別於兩個試管中；
2、分別向兩個試管中加入濃硫酸；
3、不出現分層的試劑是醚，有分層現象出現的是烷。
醚：分子中含有碳氧碳基團的化合物稱為醚。醚類化合物都含有醚鍵。醚是由一個氧原子連線兩個烷基或芳基所形成，可看作是醇或酚羥基上的氫被烴基所取代的化合物。醚類中最典型的化合物是乙醚，常用於有機溶劑與醫用麻醉劑。醚類化合物的應用常見於有機化學和生物化學，還可作為糖類和木質素的連線片段。
烷：烷類化合物是構成石油的主要成分。烷即飽和烴，是隻有碳碳單鍵的鏈烴，是最簡單的一類有機化合物。
使用新制的氫氧化銅懸濁液檢測：正丁醇與其互溶，正丁醚與其分層。
此外，補充正丁醇、正丁醚：
正丁醇：是一種無色、有酒氣味的液體，稍溶於水，是多種塗料的溶劑和制增塑劑鄰苯二甲酸二丁酯即見鄰苯二甲酸酯的原料，用於製造丙烯酸丁酯、醋酸丁酯、乙二醇丁醚以及作為有機合成中間體和生物化學藥的萃取劑，還用於製造 ...
化學方法鑑別甲烷和乙烯：乙烯中含有碳碳雙鍵，可以發生加成反應，而甲烷中無雙鍵，不能發生加成反應。所以可以用溴的四氯化碳溶液鑑別。將兩種氣體分別通入溴水中，若溴的四氯化碳溶液褪色，則氣體是乙烯，反之是甲烷。 ...
用化學方法鑑別甲醇，乙醇，丙酮的方法：
1、向三份試樣中加入少許金屬鈉，金屬鈉表面沒有氣泡生成的是丙酮，而另兩份試樣金屬鈉表面有氣泡生成。
2、向另兩份試樣分別加入碘，然後加入氫氧化鈉溶液，注意不要劇烈震盪，有黃色沉澱生成的是乙醇，沒有黃色沉澱生成的是甲醇。
甲醇是無色有酒精氣味易揮發的液體。 ...
澱粉存在於米湯中，不存在於牛奶中；蛋白質存在於牛奶中，一般不存在於米湯中。因此可以從澱粉和蛋白質的角度區分，方法如下：
檢驗澱粉,分別取相同體積的牛奶和米湯置於兩個容器內，分別加入等量的碘酒，變藍色的是米湯，無明顯現象的是牛奶；檢驗蛋白質，分別取相同體積的牛奶和米湯置於兩個容器內，分別加入等量的雙縮脲 ...
1、自制試驗：先用小半勺家用食用鹼放一點水兌開；然後準備一張普通的餐巾紙；滴幾滴紅酒在餐巾紙上，酒會均勻擴散，中間不會有沉澱；外把用水兌開的食用鹼水滴在紅酒上面。這時候如果紅酒變成深藍色，那麼就是真的紅酒；如果沒有反應，那麼紅酒就是假的；
2、家外場合鑑定：將白色餐巾紙疊放在桌上，滴幾滴紅酒，均勻擴散 ...
辨別黃銅與黃金的方法：
1、物理性質：
硬度：純金柔軟、硬度低，用指甲能劃出淺痕，牙咬能留下牙印，成色高的黃金飾品比成色低的柔軟，含銅越多越硬，折彎法也能試驗硬度，純金柔軟，容易折彎，純度越低，越不易折彎。
測密度：黃金密度大。
2、化學性質：
放入稀酸裡面，有氣泡冒出的是假的，因為假 ...
1、從顏色。銅表面剛切開時為紅橙色帶金屬光澤，單質呈紫紅色，鐵是銀白色；
2、從硬度。鐵更硬，銅是柔軟的金屬；
3、從體積。同質量的銅和鐵，銅的體積小；
4、淋水上去，靜置十幾分鍾，有紅色或橙黃色粉末或斑出現的是鐵，銅沒有變化；
5、滴加稀鹽酸或稀硫酸，有氣泡出現的是鐵，無氣泡的是銅。 ...