1、材料：低筋麵粉60克，奶油500克，牛奶30克，糖粉50克，雞蛋4克，細砂糖80克，大豆油30克，草莓回適量，色素適量。
2、做法：
（1）把牛奶、大豆油和白糖，全部混合均勻。攪拌至糖溶化。
（2）加入蛋黃攪拌至均勻。
（3）加入過篩好的低筋麵粉，翻拌至順滑無顆粒。
（4）白砂糖分三次加入蛋清，用電動打蛋器打發至溼性發泡。
（5）取三分之一的蛋白霜，跟蛋黃糊混合，翻拌均勻，把翻拌均勻的麵糊全部倒回蛋白霜裡，混合翻拌均勻至無顆粒。
（6）滴入適量色素，翻拌成粉色麵糊。
（7）把麵糊全部倒入模具裡，用刮刀刮平即可。
（8）烤箱提前預熱，上火180，下火160，烘烤15分鐘即可完成。
1、材料：低筋麵粉30g、巧克力適量、白糖適量、黃油40g。
2、將白糖跟黃油放在打蛋器中，低檔打至微膨鬆。
3、分次加入蛋液。
4、黑巧克力隔水溶化，等巧克力微涼之後，加入到黃油糊中，低速打至融合。
5、篩入麵粉，拌至無干粉狀，分成大小均勻的小麵糰。
6、用叉子壓出紋路，烤箱調溫180度，調時20分鐘烤制即可。
1、食材：網上買的牛排1份、鹽半茶匙、香料適量、黑胡椒粉適量、蠔油1湯匙。
2、網上買的牛排洗淨用廚房紙吸乾水份。
3、下蠔油抹均，撒點黑胡椒粉和鹽。
4、按個人喜好下點香料，百里香之類的，抹上一層油。
5、烤箱預熱400度烤20分鐘-半小時。主要看各家烤箱的情況。
6、烤牛排切片食用。
1、準備食材：去皮地瓜3個。
2、首先把地瓜洗淨，每個順方向切成四瓣，大一點的切成六瓣；
3、蒸鍋燒水，把地瓜放入籠屜上鍋蒸20分鐘；
4、再把蒸熟的地瓜放入烤箱內，上下火150度，烤30分鐘即可完成。 ...
1、羊腿肉500g，彩椒（紅，綠）適量，洋蔥適量，菠蘿1個，孜然粉10-15g，胡椒粉5g，辣椒粉適量，鹽3g，植物油30ml，料酒30ml，花椒水200ml。
2、羊肉切2釐米的塊放碗里加入鹽、料酒、花椒水、孜然粉、胡椒粉、植物油攪拌均勻醃製1小時以上。
3、各種果蔬切塊備用。
4、羊肉和蔬 ...
1、準備好番薯，把它們清洗乾淨。
2、在烤盤上面放張錫箔紙，準備放番薯了。
3、也可以用錫箔紙把番薯一個個裹起來放在烤架上烤。
4、把番薯一個個排好隊。
5、清洗番薯做前期準備工作的時候，可以先預熱一下烤箱，（如果是新烤箱，要先空燒15分鐘左右，清理過冷卻後才能重新使用）大概預熱5分鐘左右 ...
1、用料：雞腿5個，醬油3勺，鹽2小勺，料酒2勺，糖2勺。
2、雞腿切兩道方便入味。
3、醃漬一晚上。
4、放烤網上，下面烤盤鋪滿土豆。
5、一起烤，220度25分鐘，出爐即可。
6、雞腿表面刷一層蜂蜜更好味。 ...
1、黃油切成小塊後，隔水加熱融化成液態。
2、在黃油里加入15克打散的雞蛋，40克牛奶，用打蛋器攪拌均勻，成為混合液體。
3、加入40克糖粉、15克奶粉，繼續攪拌均勻。
4、把145克低筋麵粉倒入混合液體裡，用手揉成一個光滑的麵糰。
5、把麵糰放在案板上，擀成厚約0.3CM的長方形面片。
...
1、粉過篩，雞蛋打散，黃油室溫軟化待用。
2、黃油中加入糖打至沒有糖粒，加入雞蛋混合後加入中粉揉成麵糰，蓋上保鮮膜靜置30分鐘。
3、把麵糰擀成麵皮，要薄厚均勻。
4、用餅乾模壓出一個個圖案，再用牙籤扎出幾排小洞（（最好將麵糰冷藏一會，不然感覺麵糰太粘不太好壓型）。
5、烤盤放錫紙，預熱1 ...
1、主料：麵粉500g、韭菜250g。
2、輔料：食鹽適量、調和油適量、發酵粉5g。
3、做法：
（1）麵粉500g/發酵粉5g/少量鹽置於攪拌器中待用。
（2）一邊加入溫開水一邊和成雪花狀，然後和成麵糰。麵糰和好後放一旁餳發，待用。
（3）韭菜洗淨，切細，加入鹽/雞精，攪拌均勻。待用 ...