怎樣用紅薯澱粉做簡單又快捷的甜品
怎樣用紅薯澱粉做簡單又快捷的甜品
1、微波爐烤地瓜幹新鮮地瓜去兩頭,切均勻薄片,用廚房紙巾吸去水分,撒上少許糖,放入微波爐高火4分鐘即可出爐,香脆可口啊。懶得切片的童鞋可以把整個地瓜洗淨放入微波爐,中火8分鐘後翻個個再中火8分鐘(看地瓜大小)熱氣騰騰香甜糯口的烤地瓜就可以吃啦。
2、具體做法如下:將50克紅薯澱粉,放入湯碗中,然後加入2碗清水,用湯匙攪拌均勻,再起鍋加入6碗清水,大火煮開,煮開後邊攪動,邊倒入澱粉水,倒完之後還要繼續攪動,直到鍋裡的水,煮成濃稠的糊狀,關火,然後轉移到方形模具裡面,也可以是飯盒,放涼後蓋上蓋子,放到冰箱冷藏1個小時,接著拿出來倒扣脫模,然後用刀切成小長條,放入湯盆,然後加入2湯匙生抽,加入1湯匙陳醋,加入1湯勺油潑辣子,再撒上花生米和蔥花,拌均即可食用。
牛奶小方可以用紅薯澱粉做嗎
牛奶小方可以用紅薯澱粉做。形似豆腐晶瑩剔透,外表簡單樸實的一道秘製小點心,取一小塊放入嘴中的那一刻,片刻就會融化掉你的心,讓無數的女生為它趨之若鶩,這就是它的魅力所在。
食材配料:牛奶、玉米澱粉、白糖、椰蓉、(淡奶油、可可粉、抹茶粉)。在奶鍋中倒入500毫升的牛奶,50克的玉米澱粉,30克的白糖,開中火用勺子不斷的攪拌,等它們充分的融化在一塊後,再轉小火熬製成濃稠的漿液,熬好之後,將它放置一旁放涼待用;另外準備個保鮮盒,在盒子底部均勻的撒上一層椰蓉,將奶漿倒入其中,灌滿之後將表面整理平整,等它涼透之後,蓋上蓋子存放到冰箱中冷凍2-3個小時,待它自然凝固定型後再用;將凝固定型之後的奶糊取出,刀口到乾淨的案板之上,切成大小均等的小方塊;碗中倒入適量的50克的椰蓉,將切好的奶快放在裡頭滾幾下,然後擺入盤中,再切些時令的鮮果肉,或者乾果之類的東西搭配著吃,美味的牛奶小方大功告成。
珍珠能用紅薯澱粉做嗎
能。珍珠奶茶裡面的珍珠又叫粉圓,一般都是用澱粉類的物質做成的,而紅薯澱粉、玉米澱粉這類澱粉的粘性比較強。
珍珠也是可以用紅薯澱粉製作的,而且採用紅薯澱粉製作的話,相對與玉米澱粉來說,其口感和味道會要更好一些。
因為紅薯澱粉本身的吸水能力非常強,並且其口感具有爽滑有韌性的效果,所以其製作出來的珍珠口感相對也會q彈一些。
只是採用紅薯澱粉製作出來的珍珠,其外觀上會比較醜,並不是很好看,並且可能還會有一些顆粒比較粗糙。
用紅薯澱粉做拔絲山藥可以嗎
拔絲山藥可以用紅薯澱粉做。
配料:山藥500克、紅薯澱粉適量、綿白糖3克、植物油適量。
做法:
1、山藥去皮切滾刀塊;用清水泡洗山藥塊,瀝乾水分,拍上少許紅薯澱粉。
2、鍋置火上加適量油燒至七成熱,逐一下入山藥塊,炸至脆硬時撈起瀝油。
3、另起鍋加入植物油、綿白糖,比例為一比三。
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怎麼用紅薯澱粉給倉鼠做小零食
1、用料:紅薯澱粉、益生菌。
2、將新鮮紅薯洗乾淨,上鍋大火蒸半小時,蒸完用筷子戳一下是否變軟即可(把紅薯切成幾塊,熟的會更快一些),將蒸熟的紅薯撈出,放涼後剝皮壓成泥,均勻鋪在烤盤上,放入烤箱,90度左右2-3小時,注意觀察烤制過程,至無水分變脆就可以將乾紅薯掰成塊,用料理機等來磨成粉,裝在罐子裡。 ...
如何做簡單又好吃的甜品
簡單好吃的甜品做法:
綠豆水果盅 做法:
綠豆洗淨,用清水浸泡約1小時後瀝乾,放入2碗水中,先以大火煮開;把水果洗淨,消皮,切塊,加入冰透的綠豆湯中,即可食用。鮮果燉奶凍:
煮沸清水,加入糖煮溶,熄火,待涼;打勻蛋白,加入牛奶、糖水及白醋拌勻,盛於碗中,用碟蓋著;然後用大火蒸約8到10分鐘,取 ...
紅薯如何做好吃又簡單
1、食材:紅薯 2個。
2、要想簡單做紅薯還想好吃的話,也是有很多種方法的,如烤紅薯,主要是使用兩個紅心的心薯,先把紅薯清洗乾淨,放到已經鋪好的錫紙的烤盤上面,放到烤箱的中層,調到200度烤上大約一個小時左右的時間,一直烤到紅薯滲出糖汁來就可以了,紅薯要選擇小一些的,不然烤制的時間會很長,紅薯的個頭要 ...
紅薯怎麼做好吃又簡單
1、紅薯糖水
準備食材如下:紅薯3條,紅糖50克,生薑1塊
具體做法如下:先將紅薯清洗乾淨,然後削去紅薯的外皮,切成滾刀小塊,接著將生薑切片,如果懶的話,直接拍扁!然後起煮鍋將薑片,紅薯倒入鍋中,加入食材2倍量的清水,大火煮開後轉中火煮半個小時,半個小時後加入紅糖或者冰糖都行,蓋上鍋蓋再煮10分鐘 ...
紅薯粉子怎麼做簡單又好吃
1、紅薯粉適量、鹽適量、雞精適量、辣椒粉適量、蔥適量、油適量
2、先要把握好加水量:紅薯粉和水的比例是1比1,紅薯粉和同量的清水,可以用同樣的容器量好,最為穩妥。紅薯粉多的話,就要適當地多加水。
3、小蔥理好,清洗乾淨後切成蔥花。
4、紅薯粉、清水和蔥花都倒在一個大湯碗裡,加入適量的鹽、雞精和 ...
做黑糖珍珠可以用紅薯澱粉嗎
做黑糖珍珠可以用紅薯澱粉,儘量不要使用玉米澱粉,玉米澱粉怎麼加熱都容易碎,切忌加熱時間過長,彈性太大揉不動,如果把控不好可以取二分之一加熱,剩下的分次加進去。做黑糖珍珠時黑糖和水放入鍋裡煮至沸騰,而且黑糖全部融化,將沸騰的黑糖漿分兩次衝進蕃薯粉裡,並不斷攪拌,直至看不到粉粒。 ...