準備材料:適量糜肉、蔥花、食鹽、清水、大米。
製作步驟:
1、向肉糜中放一點蔥花和鹽翻炒一分鐘備用;
2、向電飯煲內加入適量的大米和清水,待將粥煮開後,將電飯煲上的按鈕由“煮飯”位,調至“煲湯”位;
3在粥即將煮好時,加入肉糜,再煮至粥呈粘糊狀即可。
電飯煲煮粥大概要一小時左右。
用普通鍋煮粥的方法:
1、浸泡,煮粥前先將米用冷水浸泡半個小時,讓米粒膨脹開。這樣做的好處是熬起粥來節省時間,攪動時會順著一個方向轉,熬出的粥酥軟,口感好;
2、開水下鍋,開水下鍋比冷水熬粥更省時間;
3、火候,先用大火煮開,再轉文火即小火熬煮約30分鐘。火的大小轉換,粥的香味由此而出;
4、攪拌,煮粥之所以間或攪拌是怕粥糊底,現在沒了冷水煮粥糊底的擔憂,讓米粒顆顆飽滿,粒粒酥稠。攪拌的技巧是:開水下鍋攪幾下,
1、用電飯煲煮粥水米比例是3:1。用電飯煲煮粥最好滴點油,讓粥色澤鮮亮,而且入口別樣鮮滑。
2、用電飯煲煮粥步驟如下:
(1)大米浸泡半小時。
(2)浸泡完的大米放入電飯煲中,加入水。
(3)放入魚露。
(4)啟動煮粥鍵等待粥熟即可。
現在大多數的人都開始選擇電飯煲煮粥了,電飯煲它是蒸飯用的,也可以用來煮粥,是非常方便的一種家用電器。那麼電飯鍋煮粥蓋子要不要蓋上?用電飯煲煮粥好吃嗎?下面小編帶來介紹。
電飯鍋煮粥蓋子要不要蓋上
電飯煲煮粥要蓋上蓋子,熱氣就不會散發,這樣可以讓粥更快地煮熟。如果開啟蓋子煮粥,可能會影響口感。需要注 ...
視情況而定。用電飯煲煮紅豆粥的時間與食材的多少和電飯煲的功率等因素有很大的關係,一般情況下,紅豆的量越多,煮的時間越長,而用功率較大的電壓力鍋煮會比普通電飯鍋所需的時間更短,所以無法明確具體所需的時間,一般多在1-2小時不等;若是電飯煲跳轉後紅豆粥沒有熟,可以將其稍微放涼後再繼續煮。
拓展資料:電飯煲 ...
根據自己的喜好而定。
電飯煲煮南瓜粥並沒有嚴格的水量要求,可以根據自己的喜好調節,因為南瓜中本身就含有較多的水分,所以水也不必放太多,一般約高過南瓜一指節即可,這樣煮出來的南瓜粥粘稠度適中,如果喜歡更稀一些的,可以多放一些水,喜歡稠一些的,可以少放一點,但是要注意不可過稠或過稀,否則會對南瓜粥的口感造 ...
用電飯煲煮粽子應該調到煲湯功能上。
粽子,即粽籺,是籺的一種,又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋之前就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。食粽子的風俗,千百年來,在中國盛行不衰,而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國。
民間傳說 ...
1、準備材料:培根三條、小青菜若干、米1杯;
2、根據內膽的指示放米放水,放進電飯煲按煮粥功能,煮這樣一鍋粥需要一個半小時;
3、培根切小段,小青菜沖洗乾淨,切小段;
4、半小時後把培根放入粥鍋裡一起煮;
5、最後半小時把菜放入粥鍋裡一起煮;
6、時間到了,撒上鹽攪拌一下再燜上五分鐘就 ...
1、取一飯碗的米飯放入空的電飯鍋內膽內,用飯勺壓碎成一顆一顆的狀態;
2、放入約三分之二到四分之三內膽容量的水,放進電飯鍋蓋上蓋子,通電開始煮;
3、當有蒸汽從氣孔出來,說明裡面的水已經開了,這時可將檔位調到保溫,保溫越久,熬出來的粥越稠;
4、水開的時候,就可以放些碎肉、碎皮蛋之類的進去了, ...
視情況而定。電飯煲煮南瓜粥的時間與食材的多少及電飯煲的功率等多種因素有關,食材越多,煮的時間就會越長;而電壓力鍋比普通電飯煲所需的時間要短,無法明確具體的時間,一般情況下,多需要40分鐘至一小時左右,有的功率較低的電飯煲甚至可能需要2小時,不過,南瓜粥煮的時間越長,其口感也就越軟爛粘稠。
拓展資料:電 ...