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怎樣用鹹蛋黃做美食

怎樣用鹹蛋黃做美食

  1、鹹蛋黃可以和南瓜一起炒,首先南瓜需要先切成條狀。

  2、取蛋黃,表面噴上白灑入烤箱180度烤5分鐘,烤好的鹹蛋黃用勺子碾碎備用。

  3、取半鍋清水燒開,放入南瓜條煮兩分鐘,撈出把水倒掉。

  4、熱鍋放油,倒入鹹蛋黃碎末,中火翻炒出泡沫,倒入南瓜條翻炒,讓鹹蛋黃均勻裹在南瓜上即可,不需要過度翻炒,裝盤撒上蔥花即可享用。

怎樣用鹹蛋黃做月餅

  1、在碗內倒入油、鹼水、轉化糖漿打均勻,加入麵粉,攪拌均勻。將麵粉和成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜靜置松馳2小時。

  2、將麵糰分成15克一個的小麵糰,分成10個。

  3、鹹鴨蛋黃提前放油裡泡一個晚上取出,放在烤盤上。接入烤箱160度烤7分鐘。

  4、將蓮蓉分成20克的小圓球,用蓮蓉團包住鹹蛋黃,再用麵糰裹住蓮蓉,揉圓。

  5、將月餅胚子裹上一層面粉,月餅模用細毛刷,刷上薄薄的乾粉,將包好的月餅坯子放進去壓出月餅。

  6、烤箱預熱200度,烤5分鐘,至稍黃色,取出用細毛刷,刷上薄薄的蛋黃液,然後再用160度烤15分鐘左右,月餅上色即可。

怎樣用鹹蛋黃做醬

  1、生鹹鴨蛋10個,洗淨蛋身上的鹽份。

  2、敲開鹹鴨蛋,直取蛋黃,醃熟的鹹蛋黃是又紅又硬。

  3、鹹蛋黃噴上白酒,水開後上蒸鍋蒸10分鐘,亦可上烤箱,180°烤15分鐘。

  4、蒸熟的鹹蛋黃,用勺子或湯匙碾碎,越碎越好。

  5、準備不粘鍋一個,玉米油60g,鹽5g,糖10g。

  6、鍋中倒油,放入所有材料。

  7、用矽膠鏟子翻拌均勻,並不斷碾壓成細沙狀。很快,一瓶餐桌上的當紅美食——鹹蛋黃醬,便打卡成功。


怎麼早餐奶美食

  1、可以做炸鮮奶所需食物:牛乳250克、玉米粉25克、白砂糖15克、裹粉生雞蛋1個、小麥麵粉適當、香炸粉適當。   2、準備好需要的食物,實際上便是一袋牛乳,一勺白砂糖,2勺上下的木薯澱粉。   3、牛乳倒進奶鍋,在火上文火加溫,然後放進白砂糖和玉米粉,快速拌和開。   4、持續拌和直至濃稠,就熄火。   ...

雞蛋怎麼美食西紅柿炒雞蛋

  1、西紅柿洗淨後切滾刀塊。   2、切蔥花。   3、將雞蛋打入碗中,雞蛋的多少看自己的喜好。   4、將雞蛋打散。   5、鍋裡放入2大勺油,油熱後倒入蛋液。   6、將雞蛋炒散後盛出。   7、再倒入一點油煸香蔥花。   8、倒入西紅柿塊翻炒,直至西紅柿炒軟,湯汁溢位。   9、分別根據自己的習慣加入 ...

怎麼核桃奶美食

  一、材料:   核桃6個、鮮牛奶250毫升、枸杞適量。   二、做法及步驟:   1、核桃剝皮;   2、把核桃洗幾次,外皮的棕色會變淺一些;   3、燒水,水開後放入核桃煮一分鐘;   4、煮好後,撈出核桃用水沖涼,剝內皮;   5、把核桃和牛奶放入料理機中打碎;   6、最後放入幾個枸杞即可。 ...

怎樣仙人球花美食

  1、摘取仙人掌花,洗淨,用開水燙去澀味,曬乾備用。   2、鍋上火,注入油,燒至三成熱,下入仙人掌花,用筷子將花冠撥開,微浮再翻炸。經油炸後,花心自起油泡,呈金黃色時撈出瀝油。裝盤,撒上芝麻仁、核桃仁、薑絲、椒鹽即成。 ...

香蕉怎麼美食

  用香蕉製作美食需要準備香蕉、雞蛋、麵包糠、玉米澱粉、食用油,共5個步驟,以下是詳細操作:   第一步:切香蕉   準備成熟的香蕉,剝去外皮,切成段狀。   第二步:加調料   裹上澱粉、蛋液、麵包糠。   第三步:裝盤   香蕉裝盤備用,全部準備好再開始炸。   第四步:加食用油   倒入適量食用油,油量 ...

蛋黃蝦的方法

  1、煮熟的鹹鴨蛋2個,取出蛋黃,搗碎,待用。(剩下的蛋清也不要扔掉,可以用來吃粥。)   2、大蝦100克。淋幹水,放入適量的鹽,味精醃漬,待用。   3、大蔥8克。剝好,洗淨,切成段待用。   4、鮮姜5克。洗淨,切成片兒,待用。   5、大蒜3克。剝好,洗淨,切成片兒待用。   6、鍋裡放油,加熱。待 ...

怎樣雞蛋簡單美食

  1、菠菜清洗乾淨,根可去可不去。   2、木耳提前用溫水泡發。   3、準備雞蛋和小米椒。   4、把小米椒切小圈,大蒜切片,姜切碎絲。   5、鍋裡放入油,有熱後倒入蛋液,大火炒。   6、雞蛋炒好後放入蒜,姜和小米椒。   7、翻炒幾下後,放入黑木耳。   8、炒幾下,放入菠菜,快速的翻炒幾下就可以出 ...