怎樣發酵生玉米做有機肥

　　1、用量：1噸玉米加5公斤發酵劑，混拌發酵即可；

　　2、稀釋：每公斤發酵劑加5到10公斤米糠拌勻稀釋後再均勻撒入物料堆，使用效果會更佳。米糠不是統糠。新鮮米糠營養與通氣性均遠優於陳舊米糠；

　　2、拌勻通氣：發酵菌劑是好氧性微生物，故應加大供氧措施，做到拌勻、勤翻、通氣為宜。否則會導致厭氧發酵而產生臭味，影響效果；

　　3、碳氮比：發酵物料的CN比例保持在20到25，PH值調節到6到8為好。

　　4、水分：發酵物料的水分應控制在百分之60到65。水分判斷：手抓一把物料，見水印但不滴水，落地即散為宜。水少發酵慢，水多通氣差，還會導致“腐敗菌”工作而產生臭味。

　　5、溫度：啟動溫度應在15度以上較好，發酵升溫控制在70到75度以下為宜。

　　6、完成：中期，堆內有大量白色菌絲為正常發酵，後期，溫度不再變化，粉狀物料呈黑褐色，秸稈稻草等輕拉即斷，發酵產物略帶灑香或泥土味，表明生玉米化肥發酵完成。

　　1、把作物秸稈（如玉米稈）用粉碎機粉碎或用鍘草機切斷，一般長度以1-3釐米為宜（麥秸、稻草、樹葉、雜草、花生秧、豆秸等可直接使用發酵，但粉碎後發酵效果更佳）。

　　2、把粉碎或切斷後的秸稈用水澆溼、滲透，秸稈含水量一般掌握在70%左右。

　　3、用20公斤餅粉同1 公斤菌種拌勻，用手均勻地把拌有菌種的餅粉撒在用水澆過的秸稈表面。用鐵鍬等工具翻拌一遍，堆成寬2米、高1.5米、長度不限的長條，用塑膠布蓋嚴即可。

　　1、將玉米棒剝成粒，清洗乾淨後裝盤。

　　2、將青菜椒或者紅菜椒切成丁，同時將火腿腸切成丁，裝盤備用。

　　3、將鍋燒熱後放入適量豬油，先將玉米粒倒入，翻炒一會兒後再倒入青菜椒，根據菜量的多少加入適量的食用鹽，接著倒入切好的火腿腸，翻炒至熟。

　　4、到此玉米粒的製作就完成啦。這道菜製作簡單又好吃，而且它也是小朋友的最愛，因為青菜椒不辣，不用擔心小朋友吃了會上火。