1、芋頭先進行清洗乾淨，去掉身上的毛毛，把身上的泥洗乾淨。
2、然後在用清水淨一貨，再次洗淨乾淨。
3、準備個大鍋，鍋內加入適量多的水，放上篦子把芋頭放在上面。
4、蒸煮時間半個小時左右，然後進行適量的燜一燜後掀鍋。
5、把新鮮出鍋的芋頭撿出來，放入盆中進行食用，吃的時候把芋頭氣剝掉然後可以沾白糖吃，相當的美味。
1、芋頭先進行清洗乾淨，去掉身上的毛毛，把身上的泥洗乾淨。
2、然後在用清水淨一貨，再次洗淨乾淨。
3、準備個大鍋，鍋內加入適量多的水，放上篦子把芋頭放在上面。
4、蒸煮時間半個小時左右，然後進行適量的燜一燜後掀鍋。
5、把新鮮出鍋的芋頭撿出來，放入盆中進行食用，吃的時候把芋頭氣剝掉然後可以沾白糖吃，相當的美味。
1、食材需要準備的有草魚，需要的配料有食用油、鹽、料酒、姜、蔥、紅辣椒、五香粉、香菜這些配料。
2、先把買好的草魚，把魚的鱗片給刮乾淨，再把魚腦袋裡面的腮給掏出來，再把魚肚子裡面的東西給清洗出來。再把魚從中間切成兩半，放在盤子。然後用料酒和鹽、五香粉把魚裡裡外外全部抹上，讓魚蒸的時候更能入味。
3、把準備好的姜和蔥洗乾淨，把姜切成絲，蔥先切成段，再切成絲。把切好的薑絲和蔥絲放入準備好的碗裡面。在把姜切些片、蔥切些段備用這。再把準備好的紅辣椒洗乾淨，把紅辣椒的把給扒掉，再把紅辣椒切成細絲。準備好的香菜也洗乾淨，把香菜切成段。
4、把醃製好的草魚再放入一個碗中，在魚裡面放入切好的薑片和蔥段。然後在鍋裡面加上適量的清水，開大火把水燒開。然後把醃製好的魚放入鍋中，蓋上鍋蓋，燜煮個十幾分鍾。
5、把魚蒸熟了之後，把魚裡面的薑片和蔥段給挑出來，再將切好的薑絲、蔥絲、紅辣椒絲，均勻的撒在魚身上。然後在鍋裡面倒上適量的油，把油燒熱，再把油均勻的淋在放有蔥、姜、紅辣椒絲的魚身上。最後再把準備好的香菜均勻的撒在魚身上，這道清蒸魚就做好了。
1、材料：芋頭一個、臘肉200克、生粉一勺、醬油一勺。
2、先把芋頭去皮，再切成片備用。
3、再把臘肉用溫水洗乾淨再切成薄片。
4、鍋燒七成熱放少量花生油，把芋頭放下去稍稍煎，煎好一面後，再翻過來煎第二面。二面煎好後剷出來放在盤子裡。
5、把鍋洗下，再放少量油，把臘肉再煎出油出來。
6、再把煎好的芋頭片放下去。
7、用小碗調半碗澱粉水，再倒入鍋裡，再放一小勺，蓋蓋子燜二分鐘。時間到了，看到也收汁了，關火裝盤，上桌開吃了，香噴噴的真好吃。