怎樣製作藍莓醬

　　1、材料：冰凍藍莓（或新鮮藍莓）、白糖。

　　2、取冰凍藍莓200g，白糖40g。

　　3、待藍莓自然解凍後，用勺子按碎。

　　4、將白糖倒入按碎的藍莓中。

　　5、用小火將加糖的藍莓煮開，煮的過程中不斷攪拌，直至粘稠狀即可關火。

　　6、將出鍋的藍莓放涼後，放入無水無油的乾淨瓶子中，密封冷藏儲存，隨吃隨取。

　　1、第一首先先擠出檸檬汁備用，鍋中放入藍莓400g、白砂糖50g，壓爛並混合均勻。

　　2、大火煮至冒泡後倒入檸檬汁40g，調小火煮至濃稠。

　　3、倒入消毒過的密封瓶中，即可與麵包片一起成為美味的早餐即可了。

　　1、新鮮藍莓清洗乾淨後瀝乾備用。

　　2、白砂糖和水按2：1，小火熬成糖漿備用。

　　3、將藍莓倒入熬成的糖漿中，煮開小火進行攪拌，直到藍莓爆漿皮肉分離，醬成粘稠狀。

　　4、將檸檬汁倒入藍莓將中，進行攪拌均勻。

　　5、冷卻後可以過濾掉藍莓皮，也可以不過濾，裝入密封罐中，入冰箱冷藏即可。

　　6、藍莓醬是一種醬，主要成分是冰凍藍莓、白糖，產於美國和加拿大。藍莓中含有大量花青素，可促進視網膜細胞中視紫質的再生成，可預防重度近視及視網膜剝離，並可增進視力。