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怎樣讓焯菜顏色鮮豔

怎樣讓焯菜顏色鮮豔

  1、以芹菜為例,鍋中坐水;

  2、燒開後加入少許的小蘇打,再下入洗好的芹菜;

  3、煮一兩分鐘;

  4、撈出過涼,就是用冷水冰一下,然後撈出。

  注意事項:

  1、焯水的時間不宜過長,

  2、焯水的過程不要蓋鍋蓋。

怎樣讓舊衣服顏色鮮豔

  1、想要舊衣服顏色鮮豔可以在清水中加入適量的醋,將舊衣服浸泡至醋溶液中一段時間後清洗乾淨,可以保持避免衣服褪色,同時還能保持顏色亮麗。

  2、對於毛衣、針織類的衣物可以用涼茶水浸泡一段時間,也能有增豔的效果。

紫薯饅頭怎樣才能顏色鮮豔

  1、紫薯去皮後洗淨。

  2、切成小塊;上蒸鍋水開蒸15分鐘左右。

  3、然後將紫薯打成汁,不要太稀也不要太稠。

  4、麵粉里加入酵母粉,倒入紫薯汁用筷子攪成面絮。

  5、揉成光滑的麵糰蓋上東西醒發;醒發之兩倍大,或者用手掰開面團都是蜂窩狀。

  6、揉麵排氣做成想要的饅頭形狀,可以是圓形可以是方形。

  7、再次醒發兩倍大後上蒸鍋蒸30分鐘即可。


怎樣翠綠

  焯菜在加熱的過程中要敞開鍋蓋,其道理是蔬菜剛接觸高溫的時候,蔬菜的綠色會增加,變得翠綠,如繼續加熱綠色會變成黃色或褐色,這是因為葉綠素發生了脫鎂作用,尤其是在酸性環境中更容易發生脫鎂反應,在加熱的過程中會釋放出有機酸,這種有機酸是促使蔬菜變色的主要物質,但敞開鍋蓋可以讓有機酸隨蒸汽揮發,從而降低了蔬菜脫鎂 ...

紫薯饅頭怎樣才能顏色鮮豔

  紫薯去皮後洗淨;切成小塊,這樣容易蒸熟;   上蒸鍋水開蒸15分鐘左右,拿筷子一戳就透說明熟了;   將紫薯打成汁,不要太稀也不要太稠,我們要用這個和麵的,可能打一杯不夠用,我們可以多打兩杯;   麵粉里加入酵母粉,倒入紫薯汁用筷子攪成面絮;   揉成光滑的麵糰蓋上東西醒發;   醒發之兩倍大,或者用手掰 ...

請介紹一些顏色鮮豔的動物

  鴛鴦:雌雄異色,雄鳥嘴紅色,腳橙黃色,羽色鮮豔而華麗,頭具豔麗的冠羽,眼後有寬闊的白色眉紋,翅上有一對慄黃色扇狀直立羽,像帆一樣立於後背,非常奇特和醒目,野外極易辨認。蝴蝶魚:體甚側扁而高,菱形或近於卵圓形。個體較小,數量較少,體色大部鮮豔美麗。七彩文鳥:是一種原產在澳大利亞的美麗鳥類,它有五顏六色的羽毛 ...

表格如何每一行顏色錯開

  1、表格的每一行顏色錯開的方法以及步驟如下:開啟一個有資料的表格。   2、選中所有資料點開始功能,顯示開始功能選單。   3、點選條件格式,彈出條件格式列表。   4、點選新建規則,彈出新建格式規則視窗。   5、點選“使用公式確定要設定格式的單元格”,切換視窗資訊,在設定格式輸入框中輸入函式。   6 ...

怎樣舊衣服顏色光鮮如新

  1、深色的衣服,如紅、黑、深綠等顏色的衣服,在洗滌時,往水中加幾滴乙酸或食醋即可,若顏色脫落,則需送至洗衣店改色、返新。   2、洗滌呢絨衣服時,往一盆清水裡加入少量氨水,然後把乾淨的白布浸泡在溶液中,擰乾後再將其把呢絨衣服上,最後用熨斗熨燙即可。   3、洗滌人造纖維衣服時,往水裡加入些許食鹽,洗滌高階 ...

怎樣才能使炒出的顏色好看點

  炒出的菜顏色好的方法:   1、原料要新鮮,買菜時選新鮮的菜。   2、旺火快炒,葉菜在翻幾個身癟了之後稍微加一點白酒,即刻鮮亮碧綠。   3、炒菜時把鍋洗乾淨,起鍋時帶一點點色拉油。   4、注意各種菜之間的顏色搭配。   5、炒好即食能減少菜暴露在空氣中的時間,減少葉綠素氧化褪色,還能減少營養素的流失 ...

用水放鹽有什麼好處

  用水焯菜放鹽可以讓菜的色澤更明亮, 看起來更有食慾,一些蔬菜必須經過水焯。   焯菜時要注意:   1、在加熱的過程中要敞開鍋蓋,其道理是蔬菜剛接觸高溫的時候,蔬菜的綠色會增加,變得翠綠,如繼續加熱綠色會變成黃色或褐色,這是因為葉綠素發生了脫鎂作用,尤其是在酸性環境中更容易發生脫鎂反應,在加熱的過程中會釋 ...