search

怎樣醃鹹菜+有什麼具體的步驟

怎樣醃鹹菜 有什麼具體的步驟

  1、在醃鹹菜時,我們儘可能選擇一些質地緊實的蔬菜。例如白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜、榨菜頭等。

  2、在醃鹹菜的器具選擇上,最好選擇玻璃、陶瓷材質的,同時要保證罈子的密封性良好,以免鹹菜醃製時變質。

  3、醃鹹菜前一定要把相關的罈子、罈子蓋等器材清洗乾淨,然後在太陽下暴曬殺菌。

  4、鹹菜在醃製時會嚴重破壞蔬菜中的維生素C。所以我們可以在醃製鹹菜時新增適量的維生素C。涼水化開倒入即可。

  5、醃製鹹菜時最好選擇溫度較低的季節,這樣可以有效的避免鹹菜的腐爛變質以及細菌的滋生。

  6、鹹菜的最佳食用時間有兩個。先吃現拌。醃製20天之後。這時候的亞硝酸鹽含量相對較低。

饅頭蒸多久 有具體步驟嗎

  饅頭開鍋蒸一般需要20分鐘左右。饅頭蒸的時間跟蒸鍋的大小、饅頭多少和大小,還有所加的水量都有關。在蒸的過程中感覺差不多的時候可以把饅頭翻過來壓下,如果饅頭彈起恢復原樣那就熟了。

  蒸饅頭的步驟:

  1、發麵。把發酵粉放到麵粉裡,加水,然後和麵。最後把麵糰放到盆中蓋好發酵。

  2、發酵好的麵糰根據自己口感加糖,然後搓成長條。

  3、將搓成長條的麵糰掐成一塊一塊。

  4、把面塊擺在籠屜上,放在在旺火上蒸二十分鐘,這樣就可以了。

木耳可以醃鹹菜嗎具體怎麼醃

  主料:黑木耳、胡蘿蔔。

  輔料:食鹽適量,野山椒適量白醋,2勺白糖適量。

  做法:

  1、蓮白洗淨瀝乾水分,手斯成小塊,胡蘿蔔切小片。撒上鹽和白砂糖。糖適量,鹽少許即可。兜勻,醃製30至60分鐘。

  3、幹木耳泡發,摘成小朵,在開水裡氽燙一下撈出瀝乾、晾涼。

  3、將醃過的蓮白、胡蘿蔔,和氽好的木耳一起放在大盆中。

  4、調入白醋2勺,放入適量的野山椒,同時調入泡野山椒的湯水兩大湯勺。

  5、加蓋或密封,室溫醃12小時即可食用。


自己鹹菜什麼竅門

  1、要想醃製的鹹菜更入味我們要用沏開的花椒水醃鹹菜。   2、醃鹹菜的罈子要密封好,不要讓雨水進入其中,因為進了雨水的話鹹菜會長白毛。   3、可以把平時喝的茶水和沏過的茶葉倒入鹹菜,這樣鹹菜的味道會更好   4、可以在吃鹹菜之前先曬曬,這樣鹹菜的口感會更脆爽。   5、吃的時候可以切成絲,加上香油或者淋 ...

瘦身的方法具體哪些步驟

  首先,運動是瘦身的方法中必不可少的一部分。所以,在你開始決定要減肥的時刻開始,就要選擇你喜歡的運動,當然,有氧運動是最佳的選擇了。比如跑步、騎腳踏車、到健身房鍛鍊已經瑜伽運動等等。選擇你自己喜歡的運動能幫助你更加長期地堅持下去。   其次,交叉運動是一個加快燃脂的超級有效的運動方式,還能增加運動的樂趣,是 ...

試管嬰兒的具體步驟什麼

  步驟一、藥物刺激卵巢,控制性排卵,監測卵泡至發育成熟,在卵子發育成熟後經陰道超聲介導下取卵。   步驟二、取精,然後進行體外受精,即將卵母細胞與精子在模擬輸卵管環境的培養液中受精,胚胎體外培養,即將受精卵在體外培養2-5日,形成卵裂期或囊胚期胚胎,進行子宮腔內胚胎移植。   步驟三、胚胎移植後補充黃體,胚 ...

饅頭的做法 哪些具體步驟

  1、玉米麵粉與白麵粉放盆中混合均勻。乾酵母放水中溶解,玉米麵粉與白麵粉放盆中混合均勻。乾酵母放水中溶解。   2、蓋保鮮膜,放溫暖處發酵至兩倍大。   3、發酵好的麵糰,放案板上再次揉勻,完全排氣,搓成長粗棒。   4、均分成四份,再次揉圓成饅頭生坯。蒸鍋中放冷水,蒸屜上鋪好打溼後擰乾的屜布。   5、將 ...

五步拳具體哪些步驟

  1、成並步抱拳的預備姿勢。   2、成左弓步,左手向左平摟收回腰間抱拳,衝右拳,目視前方 。   3、重心前移,右腿向前彈踢,同時衝左拳,收右拳,目視前方。   4、右腳落地,向左轉體90°,下蹲成馬步,同時左拳變掌,屈臂上架,衝右拳,目視右方。   5、左腳向右腳後插一步,同時右拳變掌向左下蓋,掌外沿向 ...

皮衣掉色怎樣補色具體步驟哪些

  1、用專用皮革清洗劑擦或刷(根據皮衣表面的乾淨程度來定)皮衣表面,清洗乾淨後,放在通風處,皮衣完全晾乾。   2、皮衣清洗乾淨後,對皮衣進行上色處理,用顏料膏參照衣物沒有裉色和變色的位置進行比對調色。顏色調好後加其它原料調製成原漿就可以給皮衣表層進行上色了。皮衣的上色主要分為手工和機器兩種。用手刷將調製好 ...

雞蛋角是怎麼做的具體步驟

  雞蛋角做法步驟:1、剁好豬肉餡調好味;   2、將雞蛋打入,放入鹽和油打散雞蛋;   3、鍋要慢火燒熱放油而且不要太多;   4、先用一小勺雞蛋放入鍋裡,再把肉餡放在雞蛋上輕壓平再將雞蛋兩面合上,微火煎;   6、可以將煎至2成熟的蛋角放水蒸熟。 ...