使冰糖葫蘆糖衣更脆的方法：
熬糖時適當拖長時間；加入少於檸檬酸，防止掛糖溶化 ；加入冰糖葫蘆專用玻璃酥 。冰糖葫蘆的做法：
山楂清洗乾淨，去掉蒂部；大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘；清理乾淨的山楂用竹籤子串起來；將冰糖碎放入鍋中，倒入同等分量的開水，中火加熱，可以用鏟子慢慢攪拌，加快冰糖溶解；當所有的冰糖都溶解後轉小火，慢慢加熱，大約七八分鐘；仔細觀察糖液的泡沫，當糖液的顏色變得稍微有一點點黃，泡沫繁多很擁擠時，將串好的山楂放進去快速滾一下，拿出放在抹了油的鐵盤中，放冷處凝固10分鐘
使冰糖葫蘆糖衣更脆的方法：
熬糖時適當拖長時間；加入少於檸檬酸，防止掛糖溶化 ；加入冰糖葫蘆專用玻璃酥 。冰糖葫蘆的做法：
山楂清洗乾淨，去掉蒂部；大塊的冰糖放入微波爐高火一分鐘；清理乾淨的山楂用竹籤子串起來；將冰糖碎放入鍋中，倒入同等分量的開水，中火加熱，可以用鏟子慢慢攪拌，加快冰糖溶解；當所有的冰糖都溶解後轉小火，慢慢加熱，大約七八分鐘；仔細觀察糖液的泡沫，當糖液的顏色變得稍微有一點點黃，泡沫繁多很擁擠時，將串好的山楂放進去快速滾一下，拿出放在抹了油的鐵盤中，放冷處凝固10分鐘
現在開店都不容易，需要考慮的因素太多。但是小編一直很欣賞勇於創業的人。今天我們就來講一講關於飯店的風水佈局。飯店我們都知道，在選址的時候就要考慮到很多因素。除了這個以外，我們還要把風水因素考慮進去，那麼如何透過風水佈局使飯店生意更好呢？一起來了解下吧。
大門位置
在中國傳統的家相學中，從西南到東北貫穿整個建築或房間的一條十五度的區域稱之為鬼門線，在這個區域內絕不可設定大門。如果實在沒有辦法，可在門口放置一對石獅，在進門處鋪設根據店主個人命理情況選擇的，可剋制凶煞的特殊顏色地毯。
收銀臺位置
店鋪收銀臺要做到既不正對門，又能看到門。一般在進門後的右邊為佳，不一定緊貼門口，但也要設定在進門後的右手邊，因為這是來龍走勢的承受方。另外需要注意的是，收銀臺不能正對廁所門、樓梯、電梯，收銀臺正後方也不能緊貼廁所或樓梯。
財神等風水神像的位置
財神等神像位置應面向店鋪大門，有招財之效，最好能位於財位，如果財位不方便擺放，那麼也應放置於吉位。其次，神像背後應有靠，最好是靠牆，並且牆的另一側不是外面，也不是衛生間，另外，如果供奉的是關帝財神，並且大門向東，那就不能面向大門，因為“關帝向東敗走麥城”，這時可選擇其它方位，或更換神像，如果供奉的是觀音，則不能面向大門。
可以將新鮮的柿子放在清水或者溫水、鹽水中浸泡。新鮮脆柿子中含有較多的鞣酸，口感較澀，可對柿子進行脫澀處理，將柿子和空氣隔絕，使柿子無法正常呼吸，使其內部產生呼吸作用，從而分解柿子果肉中的一些糖分，從而讓柿子的口感變得更為脆爽。
柿子為柿科柿屬植物，落葉喬木，原產東亞。在我國已有3000多年的栽培歷史。柿子不僅營養豐富，含有大量的糖類及多種維生素，而且具有很高的藥用價值和經濟價值。迄今為止，各國科研工作者發現柿子中的多種活性物質，其中包括類胡蘿蔔素、黃酮類、脂肪酸、酚類和多種氨基酸、微量元素，可被廣泛用於醫藥、保健和化妝品等領域。鮮柿、幹柿餅、柿霜、柿蒂、柿葉都是很好的藥物。柿漆是良好的防腐劑，柿木可作雕刻用材、傢俱用材、裝飾品及高爾夫球杆。入秋後，柿果柿葉鮮豔悅目，具有良好的觀賞作用。柿樹適應性極強，能在自然條件較差的山區生長，是著名的木本糧食和鐵桿莊稼，經濟壽命長，具有良好的生態效應和經濟效應。