1、普通麵粉150g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵。
2、麵粉放在碗中，打入雞蛋。
3、加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻。
4、小蔥洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。
5、平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。
6、倒雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固。
7、倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）。
8、表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。
9、停一會捲起，關火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）即可開吃。
1、普通麵粉150g ，水190g，雞蛋3個，鹽2g，小蔥2棵。
2、麵粉放在碗中，打入雞蛋。
3、加入水，調成雞蛋麵糊，再加入鹽，攪拌均勻。
4、小蔥洗乾淨切碎，剩下的2個雞蛋打散備用（也可以直接把雞蛋打散在餅上）。
5、平底鍋倒入少許油，燒熱後轉小火。
6、倒雞蛋麵糊，等麵糊表面凝固。
7、倒入適量打散的雞蛋液（可直接把雞蛋打在上面，用勺子攤均勻）。
8、表面撒香蔥碎，雞蛋液凝固後翻面。
9、停一會捲起，關火，切斷（也可刷上自己喜歡的醬，加入喜歡的蔬菜，肉類）即可開吃。
1、食材：兒童香腸2個，雞蛋2個，番茄醬1大勺，乳酪2大勺，小蔥1根。
2、香腸切成均勻的小片，將碗底鋪滿，然後再將雞蛋打入碗內。
3、番茄醬擠出1大勺放到雞蛋上面，然後再將芝士均勻的鋪在上面。
4、最後把裝有食材的碗放入微波爐中，高火3分鐘左右，出鍋，撒上蔥花這樣一道美味的芝士早餐就做好了。
1、洋蔥、胡蘿蔔、燻肉、雞蛋2個、麵粉200g、鹽少許、胡椒粉少許、橄欖油。
2、把胡蘿蔔洗淨去皮。和洋蔥一起切成小丁。
3、燻肉去皮切成肉末。
4、把以上食材放入大碗中。加麵粉。雞蛋。鹽和胡椒粉拌勻。
5、再在拌勻的麵粉里加水。攪拌成麵糊。滴入少許橄欖油。再拌勻。
6、開火。用廚房紙在鍋底抹一層油。倒入一勺麵糊。用勺子攤平。烙到兩面金黃就好。
7、裝盤。淋上自己喜歡吃的醬汁就好。