怎麼做土豆丁才好吃

　　1、食材：土豆2個、肉200g、紅辣椒2個、蔥少許、鹽少許、耗油少許、生抽少許。

　　2、首先將肉和土豆切成小顆粒，將紅辣椒切成小丁狀，蔥切成蔥末備用

　　3、鍋中放油，將醃製好的肉丁放入鍋中，等下面稍微炒至金黃一些再翻面，這樣不容易糊鍋。大概炒2分鐘後盛出備用。

　　4、鍋中放油，將土豆丁放入鍋中炒3分鐘。

　　5、將辣椒末放入鍋中，翻炒1分鐘，將炒好的蹲速強肉末放入鍋中牢五，加入1勺鹽，1勺耗油。

　　6、最後，將物著切好的蔥花撒入鍋中即可起鍋。

　　炒肉丁比較好吃。

　　1、所有材料切丁。裡脊肉用嫩肉粉，少許料酒，少許耗油，醃製十分鐘;

　　2、乾紅辣椒切小段兒;

　　3、鍋內油熱，先放入醃製好的肉，滑炒。變色後，盛出;

　　4、鍋內少許油，先放入胡蘿蔔丁，炒至變色後，放入乾紅辣椒，炒出味兒;

　　5、依次放入熟玉米粒和黃瓜丁，炒好的裡脊肉丁;

　　6、調入少許白糖，提鮮，適量鹽，少許老抽，調色。出鍋前撒入蔥花和蒜末。勾薄芡，即可。

　　第一、 首先將土豆去皮洗淨，如下圖所示。關於土豆的選擇，小編建議大家最好不要選用那些快發芽或者是表皮發青的土豆會比較好。

　　第二、 然後將土豆切成絲並用適量的清水泡一下，如下圖所示。

　　第三、 接著取適量蒜頭和辣椒，蒜頭和大家都切成沫，如下圖所示。

　　第四、 然後把蒜頭和辣椒倒入油鍋中爆香，如下圖所示。

　　第五、 接著水把土豆絲撈出瀝乾，如下圖所示。

　　第六、 然後把土豆絲倒入鍋中翻炒五分鐘，如下圖所示。

　　第七、 接著往鍋中加入適量的白米醋，如下圖所示。

　　第八、 然後往鍋中加入適量的鹽巴和味精，翻炒片刻就可以出鍋了。

　　第九、 一道美味可口的酸辣土豆絲就做好了，希望大家能夠喜歡。