怎麼做甜品簡單好吃

　　1、首先分離出4個雞蛋的蛋黃、蛋清。

　　2、在蛋黃中加入100g酸奶，50g橄欖油，低筋麵粉70g，充分攪拌均勻，使其順滑無顆粒感。

　　3、將70g砂糖加入蛋清中，打發至鷹嘴狀的蛋白霜。

　　4、最後將蛋白霜分次加入到蛋黃混合物中，攪拌均勻。

　　5、將麵糊倒入烤盤中，攤平，烤箱預熱上火190度，下火160度，時間設定為15分鐘。

　　6、然後將烤好的蛋糕麵皮自然放涼即可。

　　7、在廚師機中倒入500g的淡奶油，砂糖30g，打發至8成，8成奶油形狀似尖峰狀。

　　8、將新鮮的時令水果西瓜、芒果切塊，放入盤中備用。

　　9、用模具摳出三塊蛋糕麵皮。

　　10、在蛋糕圍邊中加入一塊麵皮，在裱花袋中裝入奶油，沿著蛋糕邊，依次擠上奶油，放上西瓜塊，西瓜多汁蛋糕做好要儘快食用。

　　11、再放入一層面皮，一次擠上奶油，放上芒果塊。

　　12、放入最後一塊麵皮，擠上奶油，放入成品草莓。

　　13、最後撒上糖粉，即可食用。

　　1、把糯米粉與白砂糖混合。

　　2、再加入清水，揉成麵糰。

　　3、手沾少許色拉油，把揉好的麵糰搓成小糰子。

　　4、小鍋燒水，水開後把搓好的糯米糰子放水中煮熟。

　　5、撈出後過冷水瀝乾待用。

　　6、西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁與糯米糰子混合拌勻。

　　7、食用時放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用。

　　1、巧克力南瓜糕。

　　2、準備食材：饅頭、蒸熟的南瓜、巧克力。

　　3、把饅頭切成厚度為1釐米左右的薄片。可以用黑米饅頭，也可以根據自己喜好，選擇不一樣的饅頭來製作。

　　4、巧克力切碎，切的顆粒稍微大一點。

　　5、蒸熟的南瓜用勺子搗成泥，儘量細膩一些，這樣吃起來口感更佳！

　　6、盤中放一片饅頭片，在上面均勻塗抹一層南瓜泥。

　　7、在塗抹均勻的南瓜泥上，撒些巧克力碎。

　　8、蒸大概20分鐘左右，又悶了10分鐘，放涼，就可以安心的，美美的享受。