1、芋頭去皮後刮成絲,香腸切絲,芋頭絲中加入適量的鹽和花生油,用手混合均勻,加入粘米粉。
2、讓芋頭絲均勻沾上粘米粉,放入香腸,混合均勻。
3、碗中刷上一層油,芋頭絲倒進碗裡壓實,放入鍋中蒸15分鐘左右。
4、蒸好後取出放涼切塊,鍋中放油,放芋頭餅煎至兩面金黃即可。
1、芋頭去皮後刮成絲,香腸切絲,芋頭絲中加入適量的鹽和花生油,用手混合均勻,加入粘米粉。
2、讓芋頭絲均勻沾上粘米粉,放入香腸,混合均勻。
3、碗中刷上一層油,芋頭絲倒進碗裡壓實,放入鍋中蒸15分鐘左右。
4、蒸好後取出放涼切塊,鍋中放油,放芋頭餅煎至兩面金黃即可。
1、食材:鮑魚,排骨適當,水適當,鹽適當。
2、市場買回排骨和鮑魚洗淨。
3、排骨過一下熱水洗淨。
4、跟鮑魚一起放入大碗或鍋裡。
5、然大碗放入適當的水放入高壓鍋中。
6、高壓鍋按40分鐘壓,煲湯工具各不同時間也不同。
7、就等湯熟,一道美味的鮑魚湯就出來了。
材料:酸奶230克、香蕉1根、淡奶油120克、藍莓果醬適量。
1、將酸奶、藍莓果醬、香蕉倒入料理機內,啟動料理機,將其攪打混合均勻。
2、然後我們將淡奶油不加糖,打成8分發的狀態,將步驟1打好的液體倒入奶油盆子裡。
3、刮刀用翻拌的形式將其混合均勻!然後倒入容器中,送入冰箱冷凍5小時以上。
...
1、材料:雞蛋5個,低筋麵粉80克,玉米油40克,牛奶50克,白糖30克(放入蛋黃中),白糖60克(放入蛋清中),檸檬汁幾滴,食用色素(3種)各幾滴,淡奶油600克,白糖(加入淡奶油中)50克,紅絲絨液幾滴,皇冠1個,彩色糖珠適量,蛋白糖1粒。
2、將蛋黃和蛋清分別分離在兩個無水無油的盆中,蛋黃中加入 ...
1、可以做雞蛋炒豆腐,做法簡單又好吃。
2、材料:豆腐500克,雞蛋2個,鹽、醬油、蔥末各少許。
3、把雞蛋磕在碗中,加少許鹽,攪拌勻待用。
4、炒鍋置中火上,放入適量油,燒熱後炒香蔥末,下豆腐,用鍋鏟搗碎後翻炒幾下,再把雞蛋液倒入鍋中,加入適量鹽和醬油,翻炒片刻即可出鍋。 ...
1、食材:黃豆,小米椒,甜麵醬,小蔥,食用鹽。
2、首先把我們準備好的黃豆清洗乾淨,挑出一些質量不好的黃豆,就比如說壞掉的黃豆和乾癟的黃豆,然後放在容器里加入適量的清水水的用量沒過黃豆,提前浸泡一個晚上,這樣就能夠讓黃豆充分的吸收水分。浸泡好之後撈出來瀝乾水分,放在一旁備用。
3、小米椒清洗乾淨之 ...
紅燒肉的味道非常香,在家裡自己怎樣用最簡單方法制作呢?下面就把製作方法分享給大家!
首先準備好2條五花肉洗淨備用。
準備好香乾和百葉結分別洗乾淨,百葉結是買紮好的,把香乾切成小塊就可以了。
燉紅燒肉需要用到八角、桂皮、花椒、姜和小蔥,這些也是必不可少的。
把五花放入涼水鍋裡,用大火煮5分鐘 ...
做法步驟:
1、 將麵粉和酵母倒入盆中,慢慢加入溫水攪拌成雪片狀,再揉和成光滑麵糰;
2、 包上保鮮膜,放溫暖處發酵至2倍大;
3、 香腸斜切成薄片;
4、 青紅椒洗淨,切成小塊,洋蔥剝去外皮,切成絲;
5、 平底鍋燒熱,倒入一湯匙橄欖油,放入青紅椒和洋蔥絲,炒20秒後盛出備用;
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原料:大蝦500克、香油10克、料酒15克、醬油15克、醋25克、湯50克、味精2克、蔥姜適量、花椒適量。
做法:
1、將大蝦洗淨,去皮摘除沙袋、沙線和蝦腦,切成4段待用;
2、蔥洗乾淨切條;姜洗淨一半切片,一半切末待用;
3、將大蝦擺在盤內,加入料酒、味精、蔥條、薑片、花椒和湯,上籠蒸1 ...