1、將豆角摘去把,沖洗乾淨,切成段。
2、將瘦肉切成條。
3、將小蔥切成圈。
4、熱鍋熟油,下肉條煸炒,倒少許醬油,使肉入味,然後放蔥圈炒一下。
5、接著放豆角翻炒。
6、放適量細鹽,翻炒均勻。豆角不太容易爛,可加少量水。
7、放少許味精,拌勻,一道簡單又好吃的家常菜出鍋。
1、將豆角摘去把,沖洗乾淨,切成段。
2、將瘦肉切成條。
3、將小蔥切成圈。
4、熱鍋熟油,下肉條煸炒,倒少許醬油,使肉入味,然後放蔥圈炒一下。
5、接著放豆角翻炒。
6、放適量細鹽,翻炒均勻。豆角不太容易爛,可加少量水。
7、放少許味精,拌勻,一道簡單又好吃的家常菜出鍋。
1、原料:黃骨魚、薑片、蔥花、鹽。
2、把魚收拾好,洗淨。
3、給魚身撒少許鹽做個按摩,促進鹽分吸收。
4、在魚身周圍加幾片姜,蔥花,可以往魚肚也塞幾片,加姜起去腥的作用。
5、冷水上鍋,蒸10分鐘,出鍋。
1、碗中倒入玉米澱粉10克,白糖30克,蛋黃1個。
2、倒入250克牛奶,適量的煉乳。
3、將所有食材攪拌均勻。
4、用濾網進行過濾。
5、過濾好的液體倒入奶鍋中煮,注意在煮的過程中要不斷的攪拌防止胡鍋底。
6、雪糕模具中放入蜜紅豆。
7、放入煮好的牛奶糊。
8、放入一半的位置 ...
圓粉皮掰成幾塊用清水泡軟,土豆切塊,豆腐皮切條狀,板栗去皮備用。
黑木耳提前用溫水泡發。(黑木耳選用的是#信任之美#無根無雜質的八朵秋木耳,肉質厚實,口感脆嫩,一小包就能泡一碗。)
排骨清洗乾淨後,入鍋焯下水撈出。
把排骨放入砂鍋中,加入溫水,放入蔥姜,辣椒(不喜辣的可忽略不放)大火燒開後轉小 ...
鍋中加入適量的清水,把排骨焯一下,撈出備用!
土豆去皮,切成小塊。
鍋中加入玉米油,油燒開放蔥花爆香,以後放排骨。
放入白糖,生抽翻炒十分鐘。
鍋中加入開水開始燉30分鐘。
中途的時候加入切好的土豆塊。
最後收幹汁,加一點雞粉就可以出鍋了。 ...
韭菜魷魚須的製作步驟:
1、韭菜切段,魷魚須切條;
2、鍋內上熱水把魷魚須放進去燙一下撈出過冷水,最後瀝乾待用;
3、鍋內放油,下魷魚須大火翻炒,加醬油,精鹽,少量味精,料酒,十三香粉煸炒;
4、最後放入韭菜大火翻炒即可。
尖椒炒肉絲的製作步驟:
1、木耳提前泡發, 裡脊肉切絲加入 ...
1、原料:麵條約250克,豆芽適量,生抽適量,醋適量,蠔油適量,黃瓜絲適量、蔥花適量,鹽適量,雞精適量,蒜末適量,辣椒麵適量,食用油適量。
2、我們在鍋中燒水,水開下入豆芽煮熟撈出備用,再放入麵條。
3、煮麵的過程中我們在碗中加入生抽,醋,蠔油,將煮熟的麵條放入。
4、接著在上面放上黃瓜絲,豆 ...
把茼蒿洗淨控幹。
起鍋 倒油,油熱了把雞蛋打在鍋裡,翻炒。
把茼蒿切兩刀,放在鍋裡好翻炒。
再把茼蒿放在鍋裡和雞蛋翻炒,炒到1-3分鐘後,放點鹽、雞精。
再翻炒一下,就好了,裝盤。 ...
蠔油少許。
鮮香菇洗乾淨,切一小塊姜。
起油鍋,放入姜一小塊。
把蠔油放進油鍋,再加入少許鹽。
把洗乾淨的鮮香菇倒入鍋內。
用筷子來回攪拌。
炒約2分鐘。
放入少許水,蓋上鍋蓋,煮3-5分鐘。
一味香口的菜式就可以上桌了。 ...