鍋中加入適量的清水,把排骨焯一下,撈出備用!
土豆去皮,切成小塊。
鍋中加入玉米油,油燒開放蔥花爆香,以後放排骨。
放入白糖,生抽翻炒十分鐘。
鍋中加入開水開始燉30分鐘。
中途的時候加入切好的土豆塊。
最後收幹汁,加一點雞粉就可以出鍋了。
鍋中加入適量的清水,把排骨焯一下,撈出備用!
土豆去皮,切成小塊。
鍋中加入玉米油,油燒開放蔥花爆香,以後放排骨。
放入白糖,生抽翻炒十分鐘。
鍋中加入開水開始燉30分鐘。
中途的時候加入切好的土豆塊。
最後收幹汁,加一點雞粉就可以出鍋了。
圓粉皮掰成幾塊用清水泡軟,土豆切塊,豆腐皮切條狀,板栗去皮備用。
黑木耳提前用溫水泡發。(黑木耳選用的是#信任之美#無根無雜質的八朵秋木耳,肉質厚實,口感脆嫩,一小包就能泡一碗。)
排骨清洗乾淨後,入鍋焯下水撈出。
把排骨放入砂鍋中,加入溫水,放入蔥姜,辣椒(不喜辣的可忽略不放)大火燒開後轉小火燉一個小時。
一小時後肉已經酥爛,放入木耳,土豆,豆腐皮,板栗,加入鹽,攪拌幾下。
再中火燉煮15分鐘。
最後放入粉皮,撒入少許枸杞,燜兩三分鐘即可。
撒上少許香菜,鮮香美味!
蘿蔔去皮擦成絲備用。
蘿蔔絲中加入姜蒜末、蔥花、生抽和香油。
蘿蔔絲中加入鹽拌勻,醃製也水份後將水瀝掉備用。
麵粉中加入清水慢慢攪拌。
將麵粉調成可以流動的糊狀即可。
勺子中加入少許麵糊鋪底。
麵糊上放入蘿蔔絲。
面上再澆上一層面糊。
熱油下鍋炸制。
等餅成形後直接脫模炸至兩面金黃即可。