怎麼做紅米銀耳粥

　　1、【材料】

　　主料：紅米50g、銀耳10g。

　　輔料：冰糖少許。

　　2、【步驟】

　　（1）銀耳放盆中浸泡。

　　（2）浸泡好的銀耳和紅米洗淨。

　　（3）豆漿杯裡放水放入銀耳。

　　（4）再放入紅米。

　　（5）蓋上蓋按米糊鍵25分鐘。

　　（6）25分鐘後放少許冰糖即可。

　　紅米富含蛋白質、氨基酸、維生素等，營養價值遠高於普通優質大米。銀耳祛脂降壓，護心，解毒，消食，養胃，亮發，提高免疫力，減肥，健腦，補充能量，溫肺，有益心血管，益肝，健脾，和胃，潤腸，壯骨，養顏護膚，通血，抑癌抗瘤，養陰補虛，抗衰抗輻射。兩者搭配營養豐富，早晨用豆漿機制成紅米銀耳羹，濃濃的紅米香營養豐富老少皆宜。

　　1、用料:

　　紅米200g、香米100g、奇異果10顆、火龍果半個、蘋果半個、哈密瓜1塊、橘子一個、芒果一個、藍莓數枚。

　　2、做法：

　　（1）紅米加香米煲粥。

　　（2）煮好的粥底加蜂蜜盛出，將各種水果切成塊粒放在粥上。

　　（3）最後攪拌均勻就可以食用了。

　　（4）注意：各種水果選擇口感偏軟的適合，不易長時間煮，否則會發酸。

　　紅米中富含的微量元素鋅、銅、鐵、硒、鉬、鈣錳等。含有黃酮類化合物、生物鹼、植物甾醇以及胡蘿蔔素等藥物成份。

　　紅米紅薯粥做法：

　　食材：小麥100g、紅米100g、紅薯適量

　　步驟：

　　1、將小麥、紅米提前浸泡。

　　2、紅米需清水略洗撈起備用。

　　3、紅薯切大塊備用。

　　4、將浸泡好的小麥、紅米放入鍋內。

　　5、注入適量清水蓋上鍋蓋大火煮沸。

　　6、大火煮沸約五分鐘後熄火。

　　7、關小火，半小時後再開啟鍋蓋。

　　8、加入紅薯，大火煮熟。

　　9、熄火，約半小時後開啟鍋蓋，粥已燜好，即可食用。