1、需提前準備好用料：綠豆50克，大米100g，清水200克。
2、碗中放入綠豆50g，大米100g後加水至沒過大米，淘洗浸泡2小時。
3、鍋中準備清水200ml，燒開倒入大米綠豆。
4、大火轉小火，燜煮30分鐘。
5、開啟鍋蓋煮至沸騰，撇去浮沫即可。
在家做綠豆沙：把綠豆和蓮子洗乾淨後浸泡，然後放到電飯鍋裡煮成粥，然後再放到料理機裡面打碎了就可以了。綠豆沙，是一種非常好的解暑食品。清熱消暑、解毒消痛、利尿除溼。綠豆味甘，性涼，功效：有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中醫常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆沙以其香滑清甜、清熱解暑、別具一格的風味而獨樹一幟，飲譽羊城。
通常所指的綠豆粉，是指綠豆裡面所含的澱粉。
1、一般透過粉碎綠豆，經過過濾，去除渣滓，剩下澱粉溶液；
2、把澱粉溶液經過適當時間沉澱，其沉積物即為綠豆澱粉。
這種綠豆粉是無法制作豆沙的。其次，綠豆粉若指綠豆經粉碎後所得到的粉狀綠豆，則可以直接作為豆沙原料。用水調製好，外加調味原料即可。
1、食材：綠豆250克、冰糖適量。
2、方法/步驟：將綠豆挑揀乾淨，就是把壞的綠豆和沙子雜物都揀丟了，用清水淘洗三遍後，再用清水浸泡。
3、綠豆泡脹後就放入鍋裡，加入適量的水，大火煮開。
4、煮開後加入適量的冰糖改小火，慢慢的煮。
5、綠豆煮爛即刻關掉火，喜歡吃爛一點的也可以把綠豆煮爛，用 ...
1、食材：綠豆 1000克、白糖 400克、水 2000克。
2、泡一天的綠豆洗乾淨放高壓鍋裡煮，上汽煮15分鐘。
3、煮好的綠豆，放鐵鍋裡炒。
4、炒的過程中加三次植物油，防止糊鍋。
5、炒到水分都蒸發掉加400克白糖翻炒均勻。
6、做好的綠豆沙餡。可做豆包、豆沙餅、豆沙燒餅等都非常 ...
1、泡一天的綠豆洗乾淨放高壓鍋裡煮，上汽煮15分鐘。
2、煮好的綠豆放鐵鍋裡炒。
3、炒的過程中加三次植物油，防止糊鍋。
4、炒到水分都蒸發掉加400克白糖翻炒均勻。
5、做好的綠豆沙餡。可做豆包、豆沙餅、豆沙燒餅等都非常好吃。 ...
1、泡一天的綠豆洗乾淨放高壓鍋裡煮，上汽煮15分鐘。
2、煮好的綠豆放鐵鍋裡炒。
3、炒的過程中加三次植物油，防止糊鍋。
4、炒到水分都蒸發掉加400克白糖翻炒均勻。
5、做好的綠豆沙餡。可做豆包、豆沙餅、豆沙燒餅等都非常好吃。 ...
做綠豆沙的方法是：先把綠豆洗淨浸泡3小時，然後在鍋中倒入適量清水煮開，放入綠豆，接著小火煮至綠豆皮浮起，撈出綠豆皮。最後用勺子將綠豆壓碎成泥狀並不停攪拌，放入冰糖20克煮至融化即可盛出。
綠豆沙是一種非常好的解暑食品，可以清熱消暑、解毒消痛、利尿除溼。綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是我國中 ...
綠豆沙做法：
1、準備材料：綠豆200克、冰糖50克、清水2升、葡萄乾適量、枸杞子適量、糖桂花適量、熟白芝麻適量。
2、綠豆提前一晚泡水裡。
3、泡好的綠豆倒入電飯煲裡，煮粥程式約1個半小時。
4、程式結束後趁熱加入冰糖。
5、待冰糖融化，連豆帶湯轉入破壁機打成綠豆沙即可。 ...
1、準備好食材：蘋果、綠豆
2、綠豆清洗乾淨
3、綠豆用熱水泡製一夜，綠豆泡的脹鼓鼓的
4、清水煮綠豆，煮到綠豆開花為止
5、將蘋果洗乾淨，去皮，切成蘋果塊（還可以切小塊一點）
6、準備好攪拌機，把蘋果和綠豆一起放進去
7、把蘋果和綠豆一起攪拌成泥
8、完成 ...