1、將芒果洗乾淨，去掉外皮和核子，備用。切成小塊，倒入榨汁機，榨成汁。
2、起鍋，倒入芒果汁，加入一勺糖，和少量的涼粉。開火，加熱至起泡，燒開後即可，盛出備用。
3、鍋裡放入少量牛奶，以及白糖，再加入少量的涼粉，同樣燒開備用。準備一個平底碗，先倒入一成芒果汁，放冰箱凝固。取出後，再倒入一層牛奶，凝固。反覆這樣這樣子做幾遍就可以了。
4、益胃，止嘔，解渴，利尿，止暈。可清腸胃、防治便秘、抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化。
1、將芒果洗乾淨，去掉外皮和核子，備用。切成小塊，倒入榨汁機，榨成汁。
2、起鍋，倒入芒果汁，加入一勺糖，和少量的涼粉。開火，加熱至起泡，燒開後即可，盛出備用。
3、鍋裡放入少量牛奶，以及白糖，再加入少量的涼粉，同樣燒開備用。準備一個平底碗，先倒入一成芒果汁，放冰箱凝固。取出後，再倒入一層牛奶，凝固。反覆這樣這樣子做幾遍就可以了。
4、益胃，止嘔，解渴，利尿，止暈。可清腸胃、防治便秘、抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化。
1、食材：
（1）皮：雞蛋4個、糖40g、水100g、牛奶235g、麵粉135g。
（2）餡：500g淡奶油、100g白砂糖、芒果。
2、取一個乾淨無油無水的碗，向其中打入四個雞蛋打散，加入白糖，牛奶，水，攪拌均勻，將麵粉用麵粉篩篩細。再次攪拌均勻，變成麵糊。可以做無油的也可以加入一點食用油或者黃油。將麵糊再次過過濾網，過濾兩遍，這樣做出來的麵糊更加的細膩，煎制的時候表面也更加平滑。將材料靜置半小時左右，讓所有材料均勻混合在一起。
3、用油刷在鍋底均勻刷上一層薄薄的油，開中小火，等到油微微變熱，倒入麵糊，搖晃油鍋，讓麵糊均勻而又薄。等到一面凝固就立即翻面，否則可能會焦。兩面凝固以後立即關火，取出放一邊，分開放涼，不要疊在一起，這樣會粘起來。
4、將奶油和白砂糖混合在一起，用打蛋器打發至提出會留下紋路的狀態，加入芒果榨成的芒果蓉增加風味。在將芒果切成一粒一粒的小丁攪拌在一起。
5、一層餅皮上抹上一層芒果和奶油，再疊上一層餅皮，如此堆起來做到適宜的厚度，最上面是一層餅皮。如果擔心皮會破，可以用兩層疊起來。最後將它修飾成一個圓形。在邊上也可以塗上一些奶油，在頂部裝飾上一些芒果。最後放入冰箱冷藏兩個小時，進行固定形狀，拿出來就可以吃了。
1、準備所需食材。食材包括馬蹄粉140克，白糖40克，紅糖40克，水250克，椰子汁250克。
2、紅糖加水煮成紅糖水，放涼備用。
3、椰汁加白糖煮成椰汁水，放涼備用。
4、紅糖水篩入70克馬蹄粉攪勻成紅糖漿。椰汁水篩入70克馬蹄粉攪勻成椰汁漿。靜置五分鐘，再攪拌至無顆粒。
5、水開，放入抹油的蒸盤。
6、倒入一層紅糖漿蒸三分鐘蒸熟凝固。
7、把表面多餘的水倒掉，再倒入一層椰汁漿蒸三分鐘。
8、以此方法反覆的蒸，最後一層蒸十分鐘，蒸好放涼再切開便是成品。