豆芽炒肉絲的做法:
1、準備食材:黃豆芽;肉絲;醬油;料酒;鹽;薑絲 油;蔥花。
2、將黃豆芽摘去根,洗乾淨,控去水分;肉絲用醬油,料酒,鹽醃製15分鐘;鍋內放油燒熱,下入薑絲爆香一下,倒入肉絲煸炒,待肉絲微卷,即可盛出待用;炒鍋重新洗下,放油燒熱,隨即把黃豆芽倒入,加適量的鹽大火翻炒幾下;待豆芽炒至半熟時,將肉絲倒入炒到豆芽熟了,可加點蔥花,即可出鍋。
豆芽炒肉絲的做法:
1、準備食材:黃豆芽;肉絲;醬油;料酒;鹽;薑絲 油;蔥花。
2、將黃豆芽摘去根,洗乾淨,控去水分;肉絲用醬油,料酒,鹽醃製15分鐘;鍋內放油燒熱,下入薑絲爆香一下,倒入肉絲煸炒,待肉絲微卷,即可盛出待用;炒鍋重新洗下,放油燒熱,隨即把黃豆芽倒入,加適量的鹽大火翻炒幾下;待豆芽炒至半熟時,將肉絲倒入炒到豆芽熟了,可加點蔥花,即可出鍋。
第一、 首先將蒜頭切成蒜蓉,倒入油鍋中爆香,如下圖所示。
第二、 然後把瘦肉切成薄片並用適量的地瓜粉和醬油裹一下,如下圖所示。
第三、 接著把瘦肉倒入鍋中翻炒五分鐘,起鍋備用。
第四、 然後把豆芽清洗乾淨,撈出瀝乾,如下圖所示。
第五、 接著把豆芽倒入鍋中翻炒三分鐘,如下圖所示。
第六、 然後把剛才炒好的瘦肉倒入鍋中和豆芽一起翻炒兩分鐘,如下圖所示。
第七、 接著往鍋中加入適量的鹽巴和味精,翻炒片刻就可以出鍋了。
第八、 一道美味可口的豆芽炒肉就做好了,希望大家能夠喜歡。
1、綠豆芽,切好的餅,裡脊肉,蔥,姜,蒜,綠塵椒,西紅柿
2、將蔥,姜,蒜,尖椒切絲,西紅柿切小塊。
3、裡脊肉切絲備用。
4、將準備好的綠豆芽洗乾淨,餅切成絲。
5、鍋內倒油,油熱後將切好的肉絲放入鍋中,當肉絲變色後再將切好的蔥薑蒜放入鍋中入味兒。
6、將西紅柿放入使油變成紅色。
7、將豆芽放入翻炒,再放入少許雞精。
8、將切好的餅放入鍋中放鹽翻炒,最後將尖椒放入翻炒幾下即可出鍋。