1、首先將醪糟放入湯鍋中,加入薑絲,煮開3分鐘,盛到碗裡。
2、鍋裡新增開水,放入湯圓,煮至湯圓軟熟漂起,將湯圓撈入煮好的醪糟中。
3、如醪糟太稠太甜,可適當加入煮湯圓的水。
4、好喝的醪糟湯就完成了!
1、先將牛奶加熱。
2、關火後,打入雞蛋,並將其攪拌成蛋花狀,放入白糖,攪拌。
3、倒入醪糟,攪勻,加熱。
4、放入枸杞,葡萄乾。
5、鍋開後,倒入黑芝麻。
6、將乾果放入碗內,用做好的湯澆於其上即可。
1、用料:
醪糟200g、幹無花果6個、山藥30g、幹蓮子、幹百合各20g、枸杞子、幹銀耳各10g、幹人參果(蕨麻)20g、冰糖10g、桂花2g、葡萄乾5g。
2、做法:
(1)將幹無花果、幹蓮子、幹銀耳、幹百合和人參果用溫水泡軟、洗淨,瀝乾水分,備用。
(2)將蓮子、人參果、銀耳放入砂鍋中,加入1500ml水,小火煮30分鐘後,放入山藥、百合、無花果、醪糟、再加蓋煮10分鐘,放入冰糖、桂花、葡萄乾、枸杞子,即可。
1、材料包括:醪糟200克、雞蛋2個、水900克、白糖適量、水澱粉適量、枸杞適量。
2、雞蛋打散成蛋液;枸杞洗淨後用清水稍稍浸泡一會兒;淨鍋內放入適量的清水,煮開後倒入枸杞,煮一兩分鐘後倒入醪糟;水開時倒入蛋液,煮至蛋液凝固後即可出鍋。 ...
做雞蛋醪糟湯:
1、用湯鍋燒好開水;
2、將醪糟下入開水鍋中,再次燒開,其比例大體為一小碗湯加一湯匙醪糟,也可依個人的口味多加或少加;
3、將攪勻的雞蛋液徐徐倒入滾開的醪糟湯中,煮至蛋熟;
4、將湯盛如細瓷碗中,加入白糖或蜂蜜,即可享用。 ...
1、將準備好的羊骨頭剁成小塊,清洗乾淨。鍋內加水,燒開後下羊肉,待血沫完全煮乾淨後,撈出備用。
2、將生薑洗乾淨後切薄片,當歸、黃芪與枸杞洗乾淨裝盤備用,小蔥切末裝盤備用。
3、鍋內加水,燒至五成熱時下入焯過水的羊肉,切好的薑片,以及當歸黃芪和枸杞。
4、開大火燒開之後,轉中火,煮30分鐘。
...
1、豬腳撕去表面角質,刮淨表面泥汙,沖洗乾淨後剁成大塊。雞架、鴨掌洗淨。豬骨敲斷。
2、所有材料放入鍋中,加入冷水大火煮開,撈出沖洗乾淨。
3、重新放入乾淨煮鍋,加入足量冷水大火煮開,撇去浮沫。
4、香蔥打結,老薑拍破。將蔥姜放入湯中,加入黃酒,調成中火煮1.5小時。
5、最後再次調成大火 ...
煮綠豆粥綠豆要泡,能讓綠豆變軟,更快煮透。但如果用高壓鍋或者電飯鍋煮,可以不用提前泡,直接煮45分鐘即可。
綠豆湯做法:
1、準備材料:綠豆200克、白糖3勺、水適量。
2、綠豆浸泡一晚上。
3、放入鍋中,加適量的清水。
4、按鍵開煮。
5、出鍋前放入白糖即可。
綠豆湯簡介:綠 ...
第一、 綠豆清洗乾淨,提前兩個小時泡好。煮綠豆湯的綠豆一定要提前泡哦,不泡的話,煮出來的綠豆就想沒熟的一樣。
第二、 準備好適量的紅棗、冰糖,紅棗清洗乾淨,提前泡好。
第三、 鍋裡放入適量的水,把綠豆倒入鍋中,大火煮,把綠豆給煮開殼。
第四、 然後再把泡好的紅棗放入鍋中,加入適量的鹽,再小火煮 ...
主料:麵粉500克、雞蛋100克、油菜50克、西紅柿50克。
輔料:蔥、姜、鹽、味精、生抽、雞粉、胡椒粉。
步驟如下:
1、西紅柿洗淨切丁,油菜洗淨掰成葉,頂刀切絲,蔥、薑切片。
2、雞蛋打入碗中攪拌均勻。
3、把面倒入碗中,打入雞蛋攪拌成玉米粒大小的疙瘩,備用。
4、熱鍋下油,放 ...